チーズブリオッシュとピースクッキー

ブリオッシュ生地にチーズをたっぷり載せてチーズブリオッシュ（パン）を焼いたです。

先日生地だけ作って保存していたクッキーも焼いたです。

実は、このクッキー生地は物凄くお砂糖を少なくしていて、手に持つとき注意しないとホロホロと崩れるほど脆くはかなげな少女のような生地なわけで、それなのにこの生地でタルトを焼こうとして案の定失敗したわけで、タルトの残り生地をピースクッキーにしたわけで、、、。

ので6枚しか取れなかったわけで、、。

わけで、わけで、わけで、、、、ｂｙじゅん（北の国から）ｗｗｗ

画像のうちの1枚は焼きあがりを手に取った途端にパリン！と割れたので私が頂きましたｗｗｗ

ということで、本日のお弁当は、ベーコンエッグバーガーです。

上記のブリオッシュ生地でバンズを焼いて、

・レタス

・ベーコン

・目玉焼き

を挟んでるだけです。

ポイントは、粒マスタードがピリリとしてるところかな？

今日は午後からボスが出張だと思って、あたしゃ午後から暇だから帰ろうと考えていて、

このバーガーは事務所のお姉ちゃんたちに作ったのだけれど、事務所に来たらボスは出張しないぽい●■＝

ので、仕方ないからお姉ちゃんらに上げないで自分で食べることしたです、、、なんだかなぁ～です。

貰い手がいてよかった！

保険屋のお姉ちゃんに無理やり持たせて帰らせましたですｗｗｗ

マカロンを焼くのはいいけど誰も食べる人がいなくてずっと冷蔵庫の中で寝てて、

暫くすると廃棄するしかなくて、もったいないことしてましたです。

事務所のお姉ちゃんたちにあげても迷惑そうな顔しかしないので最近は試食もしてもらえませんです。

ので、甘いものを食べないのに作るのはどうかと思うけど、作りたい！という欲求に負けてせっせと焼くです。

で、賞味期限の短いお菓子より日持ちのする焼き菓子に変更して、焼き溜めといて少年野球君らに食べさせるという方向に転向したですｗｗｗ

食欲旺盛な小僧君たちは、山盛りのクッキーや焼き菓子をアッという間に食べくれますです。

ポリポリ、ぼりぼり食べてる姿はめちゃ可愛いです♪　男の子っていいナ♪と思う瞬間ですｗ

というわけで、今週末も焼けるようにクッキー生地をいくつか仕込んで冷凍庫に休ませているです。＾＾ｖ

さて、本日は、から揚げ弁当です。見た目がものごっつ地味！●■＝ﾊﾞﾀﾘ

・から揚げ

・炊き合わせ（高野豆腐・たけのこ・油揚げ）

・キャベツとキューリのコールスロー

・ポテトサラダの粒マスタード味

・鮭おにぎり

春眠暁を覚えず

寝坊しちまいましたです。

いつも6時30分に起床するのですが、目が覚めたら7時30分でした。

ＢＳの朝ドラ「梅ちゃん先生」が始まる時間でしたが、今日は8時から見ることにしたです。

朝ドラは見始めると見続けてしまうです。面白くなくても、、、

ので、お弁当を作るのはパスしようかと思ったのだけれど、

ゆんべのおかずをお弁当用に準備していたので作ってしまいましたですｗ

本日は、ミートボール弁当です。

・ミートボール

・ポテトサラダ

・ねぎ玉

・ブロッコリー、ラデイッシュ

・鮭おにぎり