なかしましほさんのクッキー
黒ごまクッキーから始めて、パセリと白ごま、アーモンドバター、アーモンドの手びねりクッキーを焼いたです。
なかしましほさんのレシピは、ボール一つで手軽にできること、動物性脂肪を使わないのが気にいってるです
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ピースごはんとクッキー
城址公園になごり桜が咲いていましたです。
ここんとこずっと夏日なのに、チラホラ咲いてる桜を見つけてラッキー気分ですw
ゆんべは、グリンピースご飯を炊きましたです。塩麹を入れてみたら優しい香りに出来ましたです。
小豆を入れたら赤飯で、えんどう豆なら豆ご飯って、どうして?
なら、インゲンや黒豆なら何て言うの?
とまあ、プチ悩んでしまいましたが、食べてたら考えるのを忘れてました（＜せつこ、それ茗荷やろ！）ｗ
豆ご飯の後ろでジミ～に写ってるおかず達を一応紹介すると、
・オクラのおかか載せ
・かぼちゃ煮
・シイラの煮付け
・Ｐマンのキンピラとゆで卵
・甘夏柑
・スナップえんどう+新じゃが+豆腐のお味噌汁
冷凍していたクッキー生地を焼きましたです。
ココア味とナッツたっぷり生地の２種を合わせて丸くしたつもりが何故か四角になっちまいましたが、
冷凍したままの硬いナッツ生地にココア生地を解凍して巻いたせいか、焼き上がってみればココア生地がホロホロしてて脆く割れやすい少女のようで、ナッツ生地は割りとサクサクのガキんちょの食感でした。
ホロホロとサックリを同時に味わえる、少女とガキんちょが口の中で混ざり合うという微妙な取り合わせに仕上がりましたです。ｗｗｗ
これ、直径8ｃｍ位あるので一つ食べると満足できる大きさです。
さて、本日も昨日に引き続きサンドウィッチです（パンが残ってたから）。
・キュウリとツナ
・甘夏柑
カモミールとミント
テラスで育ててるカモミールとミントです。
葉が大きくなってきましたです。プランターに3株は窮屈だったのかもしれないです。
カモミールは、たくさんの蕾をつけてきましたです。
ちっちゃいマーガレット風の白と黄の花が咲いたら、ミントと一緒にお茶にしたいと思っているです。
もう直ぐ飲めそうです。虫が付かないうちに摘んでしまわなければ。
↑これはミニトマトです。
ひと株はアイコ、もうひと株は名無しちゃんですが安かったので買ってみましたw
それから、左画像はバジル&バジル&パセリです。
右画像は、二回目栽培チャレンジのラディッシュと京都の唐辛子です。大きくて甘くない品種らしいです。
今年は、ゴーヤを植えるか迷ってるです。昨年の収穫が少なかったし、、、残りのプランターは一つ。
ということで、本日はサイドウィッチです。
・キャベツ+キュウリ+コーン&ハム
・甘夏柑、バナナ