ユタタンが差し入れを持ってきてくれました
スエヒロのロールキャベツ。
スエヒロといえば、しゃぶしゃぶの食べ放題に一度行ったことがあるくらいですが
棟方志功の版画のマークが堂々としたもので、自分ではなかなか買うこともありません
「今度ロールキャベツ作りたいなあ」と
ほんとうに思っていたところだったのであんまりの奇遇にうれしい差し入れでした。
トマトは煮込みすぎずフレッシュ感が残っていて、濃厚になりがちなスープを
さっぱりと仕上げてくれています。ベーコンで包んであるので食べやすい塩加減で
ぺろりとたいらげました。スープも上品で、やっぱりプロが作る料理はひと味違う。
ごちそうさまでした
作り置きしておいた常備菜３種を副菜にお昼ご飯でいただきました。
休日なのに出かけられずストレスでしたが、一時の至福な時間でありました
一品メインをおいしいお惣菜をテイクアウトしてくるものイイものだなあー。
元気になったらお礼にロールキャベツを作ってみることにしよう
