第5回KOKUSAIハーブレシピコンクール第1次書類審査の応募が締切いたしました。
今年も全国からたくさんのレシピが届きました。
皆様ありがとうございました!!
今回から例年のお料理部門とスイーツ部門に加えて、製パン部門も設定させていただきました。
本日14:30より本選が行われる国際パティシエ調理師専門学校で書類審査会を行います。
毎年、審査員のご意見をいただき、最終的に決戦大会出場者12名に絞りたいと思います。
今年の本選の審査員にはフランス人シェフのジャン・ポール・チエボーさんが加わります。
決戦大会は7月15日10:00スタートです。
出場者とレシピは当ブログおよび日本ハーブ振興協会ホームページで来週発表する予定です。
日本ハーブ振興協会