The Red Onion＠Vancouver

明日の引越しの準備や掃除の合間にチト遅めのランチ。
Kerrisdale の 『The Red Onion』 へ。

Red Onion Hamburger を注文。Mozzarella を追加でトッピング。
中に挟むタマネギを生かフライにするか選べるのでフライをチョイス。
フライドポテトも添えた。



メニューにはパテをミディアム・ウェルダンでサーブするとか
書いてあったが、実際に出てきたのはカチカチのウェルダン。

バンズが美味かったけど、やっぱりハンバーグは冴えない。
チキンバーガーにすればよかったかも。
オリジナルソースでも扱ってりゃまだいいのだが、
卓上のケチャップとホットソースで客に食わすってのはいただけない。

が、全部ダメというわけではなく、ポテトが意外に美味しい。
ネットリした舌触りの品種のジャガイモを使っているようで
他の店のハンバーガーに添えてあるポテトとはチト異なる。
皮つきのまま揚げているのも嬉しい。

まっ、相変わらず北米のハンバーガーには失望させられてばっかり。
そのわりに高くツいてしまうのが腹立たしい。

Shanghai River Restaurant＠Richmond, BC

テツヤさん＆ユキさん夫妻とディナー。
中華を食べるときによく利用するという、Richmond の
『Shanghai River Restaurant』 へ連れてってもらった。

まずは Steamed Pork Bun （南翔小龍包）。


まずまずの出来。
タレの黒酢が美味くない。

Pan Fried Pork Bun。


焼餃子とか焼小龍包をイメージしてたが、
フタを開けてみれば、焼肉まんって感じ。
生地の厚さにムラがあり、残念。

Crispy Rice w/ Shrimps。


このおこげは無難な美味さ。
あっさりしているのがイイ。

Hot & Chili Tan Tna Noodles in Soup。


いわゆるタンタンメン。
白ゴマよりもピーナッツの香りや食感が強い。
それに全然辛くないし、ぬるい。
具材にキュウリはないだろ。
麺は中太でコシの弱い、いかにも中華料理店のヌードル。

メニュー数は多いのでチョイスによっては
満足のいく食事ができそう。

Sophie's Cosmic Cafe＠Vancouver

今日は同じ屋根の下に滞在中のメンバーと最後の食事。
週末ブランチとして 4th 沿いにある 『Sophie's Cosmic Cafe』 へ。

この店の週末は大体並ぶことになるのだが、
やっぱり今日も例外ではなく、20分ほど待つことに。

Eggs Benedint “Jimmy's Greek” を注文。



やっぱり皿の半分をポテトで占めてたか…。

イングリッシュマフィンの上に乗ったポーチドエッグを基本に、
色んなソースで味付けを変える食いモンが Eggs Benedict。

“Greek” とあるようにフェタチーズを使ったクリームソースが
かかっており、これがなかなか濃厚。
卵は日本だったら喜ばしい半熟。
マフィンはただの土台かつ炭水化物源の役目のみ。

ホームスタイルのベイクドポテトは途中で
ケチャップなどで味を変えないとすぐ飽きるのは予想通り。

トーストが付いてなかった分、今回は物足りなく感じた。
だからといって、今回の3ヶ月のステイでの再来は考えられないが。