テツヤさん＆ユキさん夫妻とディナー。
中華を食べるときによく利用するという、Richmond の
『Shanghai River Restaurant』 へ連れてってもらった。
まずは Steamed Pork Bun （南翔小龍包）。
まずまずの出来。
タレの黒酢が美味くない。
Pan Fried Pork Bun。
焼餃子とか焼小龍包をイメージしてたが、
フタを開けてみれば、焼肉まんって感じ。
生地の厚さにムラがあり、残念。
Crispy Rice w/ Shrimps。
このおこげは無難な美味さ。
あっさりしているのがイイ。
Hot & Chili Tan Tna Noodles in Soup。
いわゆるタンタンメン。
白ゴマよりもピーナッツの香りや食感が強い。
それに全然辛くないし、ぬるい。
具材にキュウリはないだろ。
麺は中太でコシの弱い、いかにも中華料理店のヌードル。
メニュー数は多いのでチョイスによっては
満足のいく食事ができそう。