発酵食品ファンクラブ | 村岡希美と花子(犬)と申します。

村岡希美と花子(犬)と申します。

村岡希美が美しい犬の花子と暮らす、地味だけど、ちょっこりとした幸せをかみしめたり、地味だけど、これほんとに美味しいね!と思えるご飯づくりを目指したり、雨の日も風の日も散歩して花子と健やかな日々を慈しんだり、そんな静かなブログ、となることでしょう。


今日は、暖かい。


あたたかい、だけで、


ふっと、肩の力が抜けて、


上を向いて歩けるのが、


ありがたい。




納豆と大根とお豆腐のお味噌汁に、

パルメザンチーズをトッピング。


納豆、お味噌、チーズ、


発酵食品のスタメン揃い。


なめたけ炊き込みご飯に、

へしこのぬか、

トッピング。


へしこ?!


はぃー?!


と思われてる方、


こちらです。




ちなみに、写真は、友人です。↑

居酒屋まりぞー の、女将さん。
(↑みんなが集まるお家のことです)

花子も、おじゃましております。

キッチンパトロール中の花子。



さて、「へしこ」それは、
鯖の、保存食。


発酵食品ファンクラブとしましては、


いま、キングの座にお座りになっております、

へしこ様。


この、へしこの、お腹の中や、周りにくっついている、ヌカ、

を、フライパンで煎って、白ごまもたっぷり加えて、そぼろにしたもの。


これが、また、



うんまーーーーーーーーい!!!



これだけで、

白メシ、おかわりいけちゃいます。




春まで、


あと、


もう一息、、、。


今日は元気に、


おでこに太陽ぶつけて、


光合成して、


歩いてゆこうっ。。。




おひかえなすって、


の、花子です