美味しいことは幸せだー! | 毎日こつこつ、幸せぼちぼち

毎日こつこつ、幸せぼちぼち

「惰性で食べずに理性で食べる」「幸福で満たされながら食べる」を合言葉に、健康と幸せを目指す日々の記録。趣味の話も。

体重 58.5㎏

体脂肪率 27.0%

 

【朝】

 

ひじきご飯、キムチ、ゆで卵半分、豚肉と小松菜となすの塩こうじ炒め、きんぴらごぼう、キウイ1個、ヨーグルト

 

【昼】

 

ひじきご飯、ゆで卵半分、豚肉と小松菜となすの塩こうじ炒め、きんぴらごぼう

 

【夜】

 

牛肉とキャベツの塩こんぶ炒め、きのこ湯豆腐、にんじんのごまサラダ

 

【間食】

 

ライザップのダイエットバー(ファミマ)、プロテイン(豆乳)

 

【やったこと】

 

・一駅歩く(往復)

…7800歩、5㎞くらい

・筋トレ

…ワイドスクワット15回×3セット、クランチ15回×3セット、デッドバグ20回×2セット

 

【お通じ】

 

なし

 

※※※

 

「ひじき アレンジ」で検索して、「そうか! 炊き込みじゃなくて混ぜご飯だったら悩まなくていいじゃん!」と気づく。

なので今朝のご飯は白いご飯(もち麦ご飯)を炊いて、ひじきの煮物の残りとすりごまとごま油を入れてまぜまぜ。

 

 

めちゃくちゃ美味い。これを週1で食べるために、私は毎週、ひじきの煮物を作ってもいい……

ということで、食べ過ぎました。朝と昼。

普段炭水化物摂りすぎないように注意していますが、混ぜご飯とか炊き込みご飯とか、どうしても、ついつい……ね。

きんぴらごぼうも混ぜご飯にしたら美味しそうだな~。(危険な思想)

 

 

 

晩ご飯は昨日つくったキャベツの塩こんぶ和えを炒め物に流用。味付け不要で美味!

簡単で美味しいのが一番いいですね。

 

 

ちなみにひじきの煮物はこちらのレシピ→つくおき:基本のひじきの煮物

 

だし汁使わないのが楽ちんでポイント高しです。

 

 

 

塩きのことひじきをやっつけたから、明日の昼間は切り干し大根の煮物と塩きのこ再び仕込もうかな~。