ニンニクマン Go Fight !!

ブログネタ：元気がないとき食欲はどうなる？ 参加中

4年に一度の閏日ですが、同時に今日は「ニンニク(２．２９）の日」だそうです。

元気がないとき、疲れている時、あるいは今日のように寒い時

子供の頃から、なぜか「ニンニクを食べてりゃなんとかなる」という思い込みが、刷り込まれています。

まぁ、最近は迷惑をかけないように、食べ過ぎに注意していますが・・・

先生　その７５２

そんなボクのニンニク好きに拍車がかかったのが、恵比寿にあった「にんにくや」 というお店。

学生の頃に、先輩に連れて行ってもらったのですが、ちょっと学生には敷居が高いお店でした。

当時は、無国籍料理のお店なんて、そんなにありませんでしたからねぇ

でも、どの料理もすごく美味しくて、「また行ってみたい」と思ったものです。

それから数年経って、おゆきちゃんと二人で、柏の高島屋にあった「にんにく屋五右衛門」というお店にも、よく行きました。

初めて看板を見つけた時、ボクは「これは、あの恵比寿のお店の支店に違いない」と勘違いして、彼女の意見を聴くこともなく、勝手にスタスタとお店に入っていったようです(笑)

このお店でもまた、エスニックなお料理が豊富で、何品も頼みながら取り分けして食事を楽しみました。

中でも好きだったのが、「サハラライス」というピラフみたいな料理

「これ絵具で染めてない？」と思うくらいに、ご飯が真っ赤に染まっているんです。

これがメチャメチャ辛いんだけど、あとをひく味だったんですよねぇ。

あの頃のボクは、ちょっとニンニク料理にハマり過ぎていて、二人で京都に旅行に行った時も、おゆきちゃんのお友達と一緒に、祇園にあった「祇園にんにくや」というお店にも行っています。

「何が悲しくて、京都でエスニック!?」

そんな心の叫び声を無視して、完全にボクの趣味だけで、お店を選んでました(笑)

まぁ、レディスたちには、デザートのハニートーストで、お茶を濁しましたけどね。

残念ながら、柏のお店と祇園のお店は、無くなってしまったようです。

うーん、ニンニクは今ブームじゃないのかな？

精力だけじゃなく、血行はよくなるし、解毒作用もあって、体にいい野菜なんだけどね。

と思って調べてたら、つくばに美味しそうなお店 を発見したので、今度行ってみようと思います!!

ちゃんと、サハラライスもメニューに入っているみたいだしね(o^-')b

今日はニンニクの日

我が家の晩ご飯は、温かいお鍋でした。

うーん、どうせなら、すりおろしたニンニクを薬味にすればよかったかな(笑)？

アホは世界でこける

最近は表立ってTVには出なくなりましたが、ボクの好きなタレントさんの一人に、越前屋俵太さんがいます。

一番最初に俵太さんを知ったのは、多分「探偵ナイトスクープ」だったかな？

とにかく、市井の人たちに、ふざけたインタビューをクソまじめにやる姿が大好きでした。

先生　その７５１

おかしなかぶり物をして笑わせたり、分かりやすく池に飛び込んだり、

それでいてどんな時でも、真面目なリポーターに徹するシュールさがたまりません。

インタビューをしかけて、相手に怪訝な顔をされても、シカトされても、必ず最後には慇懃に礼を正して「ありがとうございました」を忘れない。

その所作すら笑いに変えてしまう、他に真似できる人がいない、匠の技を感じます。

残念ながら、You Tube等では上がってませんでしたが、俵太さんが自らプロデュースしたデビュー作品に、「アホは世界でこける」というドキュメンタリーがあります。

香港、ベトナム、タイ、インド、トルコ、イタリア、フランスと、アジア、ヨーロッパの様々な国の街かどで、とにかくコケまくって、現地の人たちを笑わせる。

ただ、それを集めただけのドキュメンタリーです。

後のインタビューで、ロケの時の体験談を話してくれたのですが、すごく印象深かったですねぇ

「撮影していた時に、日本で言うヤンキーの兄ちゃんたちが、集団でメンチ切っていたんや。

『こわいなぁ、どうしよう』と思ったけど、怖さ打ち消すように、とにかく笑い続けたんよ」

「そしたら、メンチ切ってた兄ちゃんたちも『こいつ頭おかしいんちゃうか？』ってな感じで、

オレに近づいてきて、みんなで一緒に笑いだしよった(笑)

わけも分からず笑ってれば、言葉なんかより、よっぽど心が通じるねぇ」

実際に、俵太さんが海外に行って、現地取材をしている番組を見ていると、通訳さんをいれずに、日本語で現地の人たちと会話しています。

きっと本当の言葉はかみ合っていないのだろうけど、それがちゃんと通じているから不思議ですね。

ちなみに最近の俵太さんは、「俵越山」 というペンネームで、書道家として活躍されているようです。

その中で紹介されていた、「今年の教訓」が素敵でした。

実際の書は、リンク先 をご覧になっていただくとして、なんとも深い言葉ですよ!!

初心、わすれるで　かならず

つくばでドリプラ!!

昨年の11月に行われたいばらきドリプラ。

ボクも実行委員として参加しましたが、プレゼンター、そして実行委員ともに、熱く燃え上がりました。

と同時に、ボクが杞憂していたのが、若いメンバーたちのバーンアウト

しかしながら、彼らは全然燃え尽きることなく、次の目標に向かって動いています。

まずは昨年同様、「ドリプラを知ってもらう」ための勉強会を、県内各地で開催中。

そして三回目となる今回は、茨城県南部の中心都市・つくばでの開催となります。

実行委員長の前川さん、顧問でありドリプラ世界大会のコメンテーターを歴任されている鬼澤慎人さんのお二人によるドリプラ講義。

そして、過去のドリプラプレゼンター三名による、感動と共感のプレゼンテーション

これだけ揃って、参加費無料!!　ただし、会場までの交通費は自腹!!

といっても、つくばエクスプレスを使った場合、秋葉原～つくばまでの運賃は1000円

そこから先は、「いなばっち、迎えに来て!!」でタダ!!

県内の方々だけでなく、首都圏の方にとっては、もっともアクセスしやすい会場じゃないかな？

ぜひ、つくばの街に遊びにきてください(^-^)/

◆日時◆
　平成24年3月18日（日）　14時～16時（受付13時30分～）

◆会場◆
　筑波研修センター
　http://www.meikei.or.jp/
~center/map02.htm

◆内容◆
　14:00～14:30　ドリプラとは？？
　　　　　　　　いばらきドリプラの目指すもの
　14:30～15:15　プレゼンテーション
　　　　　　　　3名のプレゼンターによるプレ
ゼンテーション
　15:25～16:00　クロストーク・質疑応答

◆参加費◆
　　無料

◆申込み◆
　　「勉強会参加希望」と明記の上、お名前・連絡先を添えて、
　　ibaraki.drepla@gmail.com

★★★プレゼンター★★★

●伊藤文弥氏（いばドリ2011プレゼンター）
　「障害を持っていても生きがいを感じながら働くことの出来る社会を創る」　

　　持続可能な経営を通じて障害者雇用を日本に、世界に
広げていく
　　ごきげんファーム
　　http://
www.gokigenfarm.org/

●田中雅美氏（ドリプラ2010世界大会　プレゼンター
）
　「どこでもホワイトボード」で世界中を笑顔に！」

　　株式会社シー・グラス
　　http://www.seagrass.co.jp/

●高橋直行氏（cocoroドリプラプレゼンター）



◆◆◆勉強会スケジュール◆◆◆

　3/18（日）14時～16時 第3回いばらきドリプラ勉強会inつくば
　　　　　　　（筑波研修センター 2階 第一研修室）

　4/1～4/30プレゼンター公募期間

　4/14（土）14時～16時 第4回いばらきドリプラ勉強会in日立
　　　　　　　（日立シビックセンター 1階 101会議室）

　5/6（日）14時～16時 第5回いばらきドリプラ勉強会in水戸
　　　　　　　（茨城県立青少年会館 3 階 中研修室2）

　6/10（日）14時～16時 第6回いばらきドリプラ勉強会in鹿島
　　　　　　　（鹿島勤労文化会館 1 階 研修室）

　7/21（土）14時～16時 第7回いばらきドリプラ勉強会in結城
　　　　　　　（結城市民情報センター 3階 会議室）

社長のシゴト

昨日も話したとおり、CSリレーションズ さんの経営計画書を読むのに没頭しています。

恐らくこれを作る為には、相当な時間を割いていることでしょう。

実際に増田社長 は、経営計画書の中で、「社長の役割」について、こう語っています。

社長の役割は、「経営理念」「経営ビジョン」を、先頭に立って実践することです

先生　その７５０

増田社長のことを、ボクは普段「まっさん」と呼ばせてもらっていますが、本当に誰からも愛され、慕われ、人を惹きつける社長です。

イケメンで、スタイルが良くて、おしゃれ

外見の魅力はもちろん、まっさんは威圧感や緊張感を与えず、本当に優しく寛容な先輩。

20代で起業し、18期目を迎える経営者ですから、人並み以上の苦労や挫折もあったでしょうし、経営に対する厳しさも、人一倍もっているはず。

しかしながら、いつ会ってもニコニコしていて、苦労とか挫折を微塵も感じさせないのです。

最近では、「賢者TV」 に取り上げられ、初めて知るエピソードが多々ありました。

また今までも、まっさんをよく知っている仲間や、部下の方々から、経営者・増田恭章の真の姿を教えてもらってきましたが、本人の口からは語られることは、滅多にありません。

昨日の話で、「経営計画書は増田社長の生き様そのもの」と表現しました。

中でも、ボクが雷を打たれたような衝撃を受けたのが、「決意表明」の部分です。

ここに書かれた、目標と方針に対する利益責任は、

最終責任者であり、GOサインを出した社長ひとりにあります。

そしてこの方針を実施する主役は、社員の皆さんです。

したがって、実行する主役である社員一人一人に実施責任を持っていただきます。

実施責任＝やりがいです。大いに楽しんでください。

「社長のシゴト」「経営者のシゴト」とは何か？

この決意表明は、それを簡潔に教えてくれています。

実際に経営計画書に書かれている数字も、売上よりも利益を重視しているように感じます。

利益＝お客様に喜ばれた成果

だから、社長は「利益責任」をとる。

すごくシンプルだけど、この覚悟がCSリレーションズさんの成長の原動力なんですね。

「こう在りたい」と思える経営者のモデルとたくさん出会えて、ボクは幸せです。

そんな理想の社長に近づくように、これからも動きまくります!!

走り続ける新幹線

経営計画というものを、数字でしか語ったことのなかった稲葉です。

ようは金融機関や、役所向けの経営計画書しか作ったことがありません。

まぁ、多少はワクワクしながら作りますが、後から読んで楽しい書類ではないですね(笑)

先生　その７４９

CSリレーションズ さんの経営計画発表会では、僕らオブザーバーにも経営計画書が配布されました。

なんとこれが、130ページに及ぶ大作!!

こんなボリュームあったら、全部読み切れないっす!!

と思ったのもつかの間、翌日から毎朝、夢中になって読みふけっています(笑)

というのは、数字やグラフがビッシリのファイルではなく、この経営計画書がCSリレーションズの経営指針そのものであり、増田社長 の生き様そのものだから。

目標やそれに伴うプロセスはもちろんのこと、後半のほとんどは、社内で共有している基準方針です。

教育・訓練に関する方針、電話・接客に関する方針といったマニュアル的な基準だけでなく、

「ピンチはチャンス！」に関する方針、飲みにケーションに関わる方針等々にいたるまで、明確にしているのでとても面白い!!

そして、一つ一つの方針に対して、「何のために？」という理由づけが明確になっていて、まさにこの経営計画書が会社の軸なのです。

CSリレーションズの社員さんたちは、交代で早朝勉強会を開催しているのですが、この経営計画書がテキストになっているようです。

確かに、これを読み合わせしているだけで、理念はもちろん、目指す指針も常に確認できますね。

そんなCSリレーションズさんの、経営方針の一つが「新幹線型経営」

言葉のイメージからは、「スピード重視」の意思決定だと思いましたが、それだけではありません。

新幹線は、個々の車両に高速モーターがついていて、電気を自分で取り入れることができます。

機関車型の経営が、「社長の意思決定にけん引される」のに対して、「自立型人財」が「リレーション」して、目的に向かっていくというイメージなんですね。

って、そんな理屈よりも、会場に集まっていらっしゃった社員さんたちそのものが、今日、そして未来の姿を物語っています。

前評判どおり、社長を筆頭にイケメン＆美女が揃った会社であることには違いないのですが、本当にみんなキラキラ輝いていました。

いい会社って何だろう？

ボクが永遠に追及しているテーマですが、ここにもその答えを見つけることができました。

このチャンスを与えてくれた、増田社長と日本商店会に感謝です!!