◇材料◇さつまいも:500ｇ
砂糖:30ｇ
バター:60ｇ
卵黄:2個（1個は焼くときに表面に塗る）
牛乳:適量
1.さつまいもを耐熱容器に入れてラップをしてレンジで加熱する。
（ウチのレンジだとゆでもの根菜。手動の場合レンジ強で約10分30秒が目安）
さつまいもが柔らかくなればよいのでレンジを使わなくてもよい。
2.さつまいもが熱いうちに裏ごしする。
裏ごししたさつまいもに砂糖、卵黄１個、柔らかくしたバターを加え混ぜ合わせる。
かたい場合は牛乳を入れて調節する。
3.好きな大きさに丸めて卵黄を表面に塗り、オーブントースターで焼く。
軽く焼き色がつけば完成デス。