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みやこさん
ありがとうございます
こちらこそ
よろしくお願いいたします
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朝ごはんの片づけを終えて
しばらくすると
おやつの時間がやってくる
おやつを片付けて
畑にいくと
あっという間に
お昼の時間がやってくる
お昼を終えて
洗濯ものや布団を家にいれると
おやつ②がやってくる
そしてまた
夜ご飯がやってくる
保育園に行ってるときは
園が準備してくれるから
ほんまにありがたい
三度三度の食事の準備と
2回のおやつは
なかなかのミッション
おやつといっても
午前中は果物＋芋～
あとは栗
と、手軽に済ませたり
子どもにはビスケットやヨーグルトを
食べさせることもあるけど
1日1回は作らんとなー
（節約になるし
てことで
冷蔵庫をガサゴソしたり
食品棚をのぞいて
何かないかなーと物色
あ、大豆発見
久しぶりに
幸福豆にしよう
小麦粉と砂糖と塩
あとは炒った大豆
あっという間にできました
これ、素朴なんやけど
めっちゃ美味しい
母さんは米粉で作ってたけど
わたしは小麦粉で
小麦粉なら
いつでも冷蔵庫にあるし
手軽に作れて便利
大豆が混ざることで
たんぱく質も摂れるし
食べ応えがあって
お腹もちもいい
それに焼きたては
あたたかいお茶と相性抜群で
肌寒い縁側でも
楽しくおやつたいむを
過ごすことができます
わたしが嫁いできたころは
おやつというと
ケーキとか
背伸びせなあかん！って
思い込んでたけど
特別なことをしなくても
むしろあるもので作った方が
みんな喜んでくれると感じました。
すぐできるし
作ってもらう立場になると
遠慮とかもあるんかもしれんし
何より食べ慣れたものって
ホッとします
子どもたちには
同じ粉ものってことで
ホットケーキに
先日つくったリンゴジャムを載せて
おやつ完了
この前、ブログを読んでくださった方から
生クリーム冷凍できるよーって
教えていただいたので
次の機会に冷凍しておいて
トッピングしてあげようと
思ってます
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