いつもメッセージをいただき
ありがとうございます
お返事ができていなくて
申し訳ありません
同じ農家さんからのメッセや
乳腺炎の対処法
あとは毎日メッセをくださるお姉さん
ありがたーく読ませてもらってます
あっ梅干いいですね
うちはご近所さんに梅干の上手な方がいて
梅をもっていくと
つけてくれるんです。
義母さんは梅干が苦手で
あまり食べないので
家では漬けていませんが
今度わたしがトライしてみようと思います
しょうが酢漬けについて
レシピを教えてくださいという
メッセを何通かいただきました。
もうね、レシピなんて
そんなかっこいい代物じゃないんです
しょうがを洗って泥を落として
水気を切って水分を飛ばして
市販のらっきょう酢に
つけておくだけです
らっきょう酢、便利です
すでに調味用の酢になってて
他の調味料を混ぜなくても
らっきょう酢＋しょうがだけで
美味し～～～く漬かります
ぜひお試しください
今朝はやくにご近所の梨農家さんが
また梨を持ってきてくれました。
義父さんの知人とはいえ
この季節は我が家の冷蔵庫から
梨がなくなることがありません。
なんでこんなにもらえるの？って
不思議に思ったので
義父さんに聞いてみたら
梨を集荷するときに
糖度をはかるため
梨に針を刺すそうです。
その針を刺した梨は
売り物にならないし
痛みも激しいから
家で食べるか捨てちゃうみたいで
だから梨おじさん
捨てるもので悪いけどって言って
分けてくれるそう。
ほんと、もったいないよねー
こんなに美味しい梨
捨てちゃうなんてもったいない
梨畑にいく途中にある我が家に
軽トラックで寄ってくれて
梨を置いていってくれる。
あとは、針をさしてないけど
傷がるものもわけてくれるの。
感謝しかないわ。
毎日１～２個の梨を
１ヶ月以上食べ続けてる。
収穫したばかりで新鮮で
甘くてみずみずしくて昇天する美味しさ
梨おじさん、今年もありがとう
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