靖国神社の桜も花開き開花宣言がありましたね~
皆さんはどちらで堪能されるのでしょう?
私は店にすこ~しだけ飾って春を感じようかと考えています。
どうも
錦糸町スペインバル「ボラチョ」の雇われ人TOMです!
さて今日もご紹介ですがビールではなく、初めて仕込んだサングリアを!
昨日買い出しをしてきてそのまま仕込んだサングリアが一昼夜おいて馴染んできたので飲めるようになりました!
中に入っているのは…
・ワイン
・オレンジ
・レモン
・シナモン
・三温糖
・ブランデー
だけ!
うちの味は意外とシンプル!
それをお出しする前に果汁をプラスして…
少しだけまろやかになります!
(味の変化が面白い!)
皆様もお手頃ワインもより飲み易くなるので、ぜひ作ってみてください!

