錦糸町住の脱サラ37歳が行きつけのお店「ボラチョ」にて再起を計ります！普段の気づきや様々な人間交差点であるこの店で飲食店とはどんなところか？を客観的に個性豊かな方々の人間観察と共にスペイン料理のレシピを公開してゆきます！
