きのう、JICA地球ひろば へ行ってきました。
そうです、帰国した青年海外協力隊のみなさんに、
「能登ライフ体験ツアー」のPRです。
ここには、「カフェ・フロンティア 」という
途上国を含め、世界各国の料理を楽しめるお店があります。
ちょうどこの日は、「チュニジア特集」。
そこで、「クスクス」をオーダーしました。
トマトベースのソースが美味しかった。
私がいた西アフリカでは、ヒエを使ったクスクスがあって、
とっても美味しいんです。
機会があれば、ぜひ異国の味をお試しください~