数あるカップヌシリーズの中でも大好きな
チリトマトヌードルを今回のテーマである
『燻製』してアレンジ加えた商品なので
楽しみで連日連夜食べてレビュー記事
を『ラヲッサンが〜夜なべ〜をして
誤字脱字で記事仕上げてくれた〜🎵』
って半分脳みそ寝ながら書いて時には
そのまま寝落ちして夜中寒くて目が覚めた
りたまに強制的に起こされて風邪引いたら
こっちが困るだろがと布団でさっさと寝ろや
この戯け者が〜的な愛のない熱血指導も
たまにありつつ書いてました(;´Д`A
そんな誤字脱字が怖くてブログなんぞ
書けるか〜って無理矢理正当化する輩と
書いて青森のなるめんでっせっという
ことにでもしてもらい食レポしちゃいます✍️
【2024年2月5日 全国発売】
【236円 税抜】
【栄養表示と調味料と原材料】
【添付物】
燻製チーズパウダー
【スープ】
ベースはいつものチリトマトとほぼ同じ
だと思いますが蓋開ける前からワンコ同様
クン活すると燻製の香りしたのと開封の儀
済ませるとふんわりとスモーキーな匂い
するからそこは弄ってるんだと思います!
トマトの甘みと酸味をベースにチリや
クミンなどのスパイスをきかせたチリトマト
スープに燻製スモーキーな風味を加えた
そうですby日清食品!
気になる辛さは日清辛さレベル1/5と
なってるのでほぼ無いというかあっても
ピリ辛ですのでよっぽど辛さに耐性ない
方以外は大丈夫だと思います🌶️
スープはいつものポークベースにトマトや
チーズにチリやクミンなどの香辛料に薫香
追加したと思うチリトマトスープが主軸と
なっていて普通に美味しいスープです🍅🌶️
この程よい酸味と甘さがあと引く
方も(自分含め)多いんだと思います!
そこに今作のテーマである『燻製』かけた
粉チーズが味変アイテムとして付いてる
わけですが昨日アップしたどん兵衛
カルボナーラと同様にあくまでもやさしい
使い方していてスモーキー過ぎることなく
マイルドな風味となってました!
さらに言えばチリトマトスープ自体
個性的なのと燻製チーズパウダーにより
さらに香りがマスキング(埋もれて)されて
しまったのも少しはあるかなぁと🤏
おそらくは万人向けに調整し試作を
繰り返す中で落とし所としてここで
許可がおりたとかだと思います!
個人的にはもっと好き嫌いハッキリと
分かれるくらいに燻製主張して振り切っても
よかったのかなぁと思いました!
よく言えばチリトマトスープを立てて
あくまでもさりげなく薫るような仕上がり
でよくない方ですとパンチが足りないと
いうか燻製感がライトよりな仕上がり!
まぁ自分が燻製好きなのもあるから人より
感覚が鈍感になってるのかもしれないけど😅
強いて言えば「サクラ」と昨日のどん兵衛
で使われた「ヤマザクラ」との違いが
分かる人はソムリエ並みの味覚を持つ
『グルメ舌(神舌)』的な違いの分かる
方のみとかなり限定されると思われますし
自分のバ〇舌だとその差が
全く分かりません(笑)🌸
でも3商品それぞれ使い分けしてる
のは凄いと評価します!
もしも次回作があるならば燻製粉チーズのみ
だけでなく燻製チーズ加工品とかも具材に
加えてダブル使いしてもよさそうです!
個人的に燻製で作るならばトッピングや
粉末スープ自体スモークかけてさらに
クセ強めにして強烈なインパクト残すくらい
にして作っても楽しそうですね
燻製塩や燻製醤油とかあるしソレ真似て
調味料やら具材自体に施しても面白い
かなぁと思いコレ食べて自作ラーメン作り
のアイディアとして参考になって
勉強させていただきました📝
【具材】
キャベツ、味付鶏ミンチ、
トマト加工品、コーン
チリトマトといえばのトマト加工品
が唯一無二のトッピングです🍅
久しぶり白い謎肉食べたらなんか
美味かったというやはりある程度期間
あけて食べるくらいがカップ麺って
美味しいなぁとあらためて感じました!
自分の場合麺類好きだけど毎日毎日だと
本物や即席麺など関わらず飽きてしまう
から(ラーメン・そば・うどん・パスタ
・焼そば)等のローテーション織り交ぜて
食べるくらいが丁度いいのかもしれません!
【湯もどし前後の麺】
熱湯湯戻し3分のフライ麺てす!
スープの味わいに負けないコシとツルミ
あるしなやかな麺だそうですby日清食品!
とはいえカップヌードルの醍醐味は
カタメ派や柔め派とか個々の嗜好に
合わせて1分でも2分でも表記通り
3分でもいいし5分・10分でも
いいのが魅力の1つなのでお好きな
ように食べましょう
個人的にはヌードルはカタメ派てして
撮影なければ2分開封してなんだかんだで
食べ出しまでに30秒くらい掛かるから
2分半くらいがベストです⏰
撮影しないで食う時はプチご褒美です(笑)
カップ麺レビューワーっぽいこと書くと
レギュラーヌードル(コンソメ醤油味など)より
1ミリくらい太めな麺を採用しています
ってたまにはそれっぽい(カップ麺
レビューワー)こと書いておきます✍️(笑)
【完成】
先ず見た目が映えますがコレはヤラセ盛り
だからなのも有ります( ̄▽ ̄;)
ってのはジョーダンでカップヌードル
シリーズはカレーなど一部を除いては
お湯注いでそのままでも充分映えます✨
こんなんやってるから伸びる説有ります!
まぁ吸込み激しいヌードル麺です
最終的にラーメンじゃなくて汁無し
トマトスパゲッティみたいな見た目に
なったりして🍝(カップヌードルは
ブログネタにせず直ぐに食べ出す
のが一番旨いと思います)
【味変タイム】
チリトマトスープの味変グッズとして
昔からやってるのは『タバスコ』と
『粉チーズ』の組み合わせです🌶️🧀
粉チーズでもとろけるチーズでもトマトに
乳製品の組み合わせなんてまぁ間違いねぇ
ってことなんでオススメです👍
続いてアン〇ニオ猪木さんが日本に広めた
タバスコもまた合うからオススメです🌶️
ただし入れ過ぎは注意です⚠️
チリトマトの良さが消えちゃうので
少しだけにしましょう🤏
【感想】
上でも触れましたが燻製がもっと主張
した方がより今作のテーマである『薫香』
のインパクト残ったかなぁと思いました!
風味弱い的なこと綴ってるしじゃあ
ラヲッサン的に味はどうなの!?
ってなるかと思いますが・・・(^◇^;)
元々『チリトマトヌードル』自体
好きなので全然問題なく最後まで
美味しくいただきました
昨日のどん兵衛燻製ベーコンカルボナーラ
うどんにもソーセージやスモークチーズ
など刻んで入れても美味しそうって書いた
んですがコレこそ試したら美味そう(笑)
ソレやるとしたらガーリックバゲット
とか合わせ焼いたら美味そうです🥖🧄
カップヌードルってそのままが一番美味い
とは思いますが個人的にアレンジも含めて
好きなカップ麺なので宜しければ何かしら
お好きなトッピングや調味料など加えて
後半は味変してみてはいかがでしょうか!?
自作でトマトラーメン作る程好物なんで
やっぱチリトマトヌードル美味いなぁ〜🍅
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます!