どもども〜出来たてホヤホヤの新店に珍しく
最近行きがちな青森のなるめんです
メリークリスマスも迫る日の新店巡り
という個人的に盆正月関係なくラーメン
食ってます(まぁラヲタなんてそんなもんだ（笑））
そんなやる気・元気・食べる気満々の
ラヲッサンが今回ご紹介させていただきのは
青森県十和田市に２０２３年１２月２３日
グランドオープンした『ラーメン 毘沙門天
（らーめん びしゃもんてん）』さんです🍜
知り合いからネタにどうぞってパターンで
存在知って早速食べて来ました！
場所は以前は八戸市に本店のある「らーめん
処 麺道蘭（ 十和田店）」さんが
入ってた跡地です🍜
（ラーメンえびす屋）って三戸町にある
あのキリストラーメン提供されてる店
とかかな🤔何か繋がりあるとか！？
って知らんけど・・・(；´Д`A
待ってる間ググッとしたり妄想して時間
潰してることはよく有ります📱
木村屋さんってのは八戸の※木村屋製麺！？
だとするとあの感じの麺かなとかやっぱ
妄想しちゃうよね🍜（汗）
まぁラヲタ（らーめんオタク）なんて
そんなもんでしょ・・・いや普通にオマエ
くらいなもんだ( ；´Д｀)って言わないこと💧
オープン記念としてにぼしラーメン
１００円引きのワンコイン（５００円税込）
みたいで知らなかったのでなんかお得に
感じましたってか割引なくても普通に
安いですね(⌒-⌒; )
まぁザ・庶民なので１００円引きでも
嬉しいとですたい（いやもはや何弁よ！？）
儲けたその１００円を握り締め買える
だけうま〇棒買ったとかなんとか🏪（笑）
お店に関してはまだ情報もとくにない
のでさっそく食レポします✍️
【券売機】
２３と２４日はにぼしラーメンのみと
絞って提供してました（一日１５０杯限定）
【メニュー】
メニュー構成見ると新規としては醤油
、塩、味噌、とんこつ、油そばや夏季限定
等と開店したてで若干メニュー多めなのと
餃子あるのはちと期待から不安に
変わったことはここだけの話し🤫
理由は何度か書いてるから今回は触れません
しご想像にお任せします・・・
【お店の雰囲気】
横長の造りとなってます🍜
小上がり席あるから小さなお子さん
いらっしゃるファミリー層にも来やすいし
だろうしいいと思います！
ラーメン屋さんによってはカウンターのみ
とかもあるしそれだとなかなか家族で
行けない方も居られるかと(⌒-⌒; )
食べ終えたら丼などの食器もグラスは
返却口に運んでご馳走様を告げて
お終いの流れです！
ということは開店時のスタッフさんの
多くはヘルプで少人数体制なのかな🤔
ウォーターサーバーもこちらにあります
しセルフサービスとなります！
このキャンディーはお子さんオンリー
なのかそれともオッサンも食っても
いいやつなのかとか若干気になる方も
中にはいらっしゃるかな！？🍭
ちなみにオラはたとえサービスだとしても
甘い飴は基本ノーサンキューです👍
食べていいよとは書いてませんが（笑）
のど飴とパイン飴と泡泡になる駄菓子屋
とかにあった飴（名前知らない💧）や
くらいしか食べたことないかも(^◇^;)
ってそんだけ食ってたら十分ですね（笑）
上杉謙信公的な！？いや三国志のキャラ！？
毘沙門天の屋号とか八戸の城下の現在
「極〇麺た〇し」さんの前に入ってた
風林火山（武田信玄公！？）さんって
屋号のらーめん店をなぜか
待ち時間の間に思い出しました🍜
まさかの関係はないとは思うけど
珍しい屋号かなぁと思ってしばし妄想😆
まぁそんなことばっかり考えてました💧
キレイなお花の前にぶちゃいくな
オッサンちょこんと座る(●´ω｀●)
【オープン価格５００円（通常６００円）（訪問時）】
お麩が乗ってるのはいいことです！
青森はラーメン（中華そば）とかに
トッピングされるの普通なんですよ！
煮干しスープ吸って美味いからオラは
最後にちゅるんって食べます！
ブログ始めた当初は驚かれたりしたけど
逆にえっ普通じゃないのってなったなぁ（笑）
【スープ】
見た目は濃厚煮干しラーメンっぽい
けど中身はアッサリ系の魚介スープ
でして煮干しメインなんだと思います！
個人的に想像したのとは違いましたが
どこか懐かしいというかラーメンマニア
（自称）に変身する前とかにどっかの商業
施設や食堂で食べたことあるような味わい
というか食べやすい煮干しスープでした🍜
塩加減はやや濃いめなのでライスと
合うと思いました！
香味油は適量とそんな多くないから
老若男女食べやすいと思います！
何がよかったってスープ熱々で最後まで
温もり保ってくれたことです🔥🍜
【具材】
長ネギ、お麩、赤ナルト（赤いのは今でも
珍しいというか違和感あります🍥（笑））
メンマ（発酵臭あるタイプで業〇用！？）
まぁ最近はオラも手抜きして買って
そのままとか使うしだいぶ慣れたけど
やっぱ苦手なニオイですね(;´д｀)
豚肩ロースのチャーシューは肉質
しっかりとしたまぁ自分では
作れないというか作らないタイプで
久しぶり食べたし面白いと思います！
厚さはこんくらいです👆
ワンコインや６００円ならば十分です🥩
コレが８００円とかだと途端にツッコミ
する輩はオラですが何か・・・(￣▽￣;)
【麺】
細縮れのあるかん水利いてるモチツル
な食感になる熟成中華麺タイプで硬めに
茹で上げしていて好みでした🍜
年々細麺好きになってます🍜
若い頃は太麺派だったなぁと（笑）
食の細くなってきたのと同時に細めん
好きになってくるという・・・( ´_ゝ`)
『人はそれを老い』とも言うのかな！？
【味変タイム】
何度も何度も書いてますか煮干しには
コショウが合うんです！
【感想】
ぶっちゃっけると何の種類ラーメン屋さん
なのかとかも事前情報知らなくて来た
のですがどうやら煮干しラーメンとの
ことでしたが店内はその香りは無くて
（座る席にもよるけど豚骨の香りは漂ってました🐖）
多分ライト（軽め）系の煮干しスープ
なのかなぁと漠然と思っていただき
ましたがやはり万人が食べやすい仕様の
煮干しラーメンといった印象的な
味わいに個人的には感じました！
ワンコインじゃなくても今だとお得な
値段設定だし家族連れの懐にやさしい
ラーメン屋さんだと思いました！
我々ニボラー（煮干し好きマニア）よりは
上でも書きましたが老若男女食べやすい
ように味づくりなさってるのかなと
勝手ながら想像しちゃいました🤔
この度は『毘沙門天』さんオープン
おめでとうございます㊗️🎊🎉
ワンコインラーメンに感謝です👏
そんなわけで長々と書いてみましたが
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます！
【住所】
青森県十和田市西金崎３６９ー３９
【ＴＥＬ】
０８０ー２８１９ー９４８７
【営業時間】
※１１：００～１５：００
※１７：００～２０：００
【定休日】
月曜（祝日の場合は火曜 定休日）
【席】
カウンター６席、４人テーブル３卓
４人小上がり２卓
【駐車場】
店前に約８台くらい！