もう何度も発売されてるので食べた方も
なので全く食べたことないかといえば
ウソとなりますかね・・・(⌒-⌒; )
その際の記事も書こうと書こうと思いつつ
過ぎ去ることはや数年・・・🍜✍️💦
このフェスは日本中で知られるような
有名店と地元山形の人気店とのコラボ
だらけで東北ラーメンフェスに
おいてある意味伝説級のイベントとして
凄い人の混み方でした（例）一風堂
・とみ田・飯田商店（ここのみご主人不在）
等とご主人自ら作ってましたよ🍜
先日岩手ラーメンフェスの様子やっと
書いたくらいですからね（笑）
まぁそのうち簡単投稿でもなんでもいい
からラーメン日記（備忘録）として
アップして残したいとは思ってますが・・・
はたしていつ書くことになるやら✍️（苦笑）
秋田駅のお土産屋で購入しましたが
これはリピート買いしたい名品です🍜
【２０２２年１１月８日 発売】
お店は期間限定（１０月１日〜５月３１日迄）
での営業となります！
同じ東北（青森）でも移動時間と休日の
凄まじい行列（待ち時間）考えるとなかなか
行きにくいハードル高いお店なんですよ！
【２７８円税抜】
【栄養表示と調味料と原材料】
【添付物】
先入れかやく、後入れ液体スープ
あとのせ焼き海苔
【スープ】
液体スープのみとなってるので作る
手間は掛からないのですがこの価格帯の
コラボカップ麺とすると味わいが単調に
ならなければよいのですが💧
横長容器タイプならばやはり（香味油
・液体スープ・粉末スープ）が個人的には
望ましいところが本音ではあります！
動物スープ（チキン）ベースに魚介エキス
（焼きアゴだし等）に鶏油と中華そばとして
は王道とも呼べる組み合わせとなってます！
以前と比べるとたしかにパッケージ記載
通りスープは魚介の風味強くなったとは
思うけど心配した味の奥行きというか
複雑な組み合わせが弱くなったのか
アゴだしが突出してる印象を
個人的に感じました🐟
自分は以前のと成分表見比べとかは
よっぽど味が変わったとかない限りは
基本しないので詳しくは分からないけと
なんか原材料高騰の煽りとかでコストカット
とかで減ったのかもしれませんね🤔
本家知らないからなんとも表現するのは
難しいのですがおそらく琴平荘さんクラス
だと・・・鶏がどーん、豚がどーん、
魚介がどーんって各食材が主張するような
スープではなくてバランス重視の仕上がり
となってると思うのでそういう意味では
再現度が個人的には気になるところでは
あります(⌒-⌒; )
やはり本家知る方が食べ比べするのが
一番分かりやすいのかなぁと思ってます！
【具材】
このカップ麺ってチャーシュー（２枚）
入ってるんですよ🥩
長ネギ、メンマ（今回も筋ばってました）
最近質低下したのかなぁと何度か筋っぽい
の当たってます（最初は個体差かとも
思ってましたがこう何度か続くとね🎋💧）
厚さはこんな感じです🥩👆👆👆
湯戻し前後です👆👆👆
さらにカップ内で湯戻し進めたら👆👆👆
個人的にはチャーシュー１枚でいいから
そのコストをスープに注いでくれたらと🍜
【湯もどし前後の麺】
熱湯５分湯戻しの（マルちゃん正麺）と
ほぼ同じのこんにゃく配合のノンフライ麺！
ノンフライなので満遍なく湯戻し
できるように３分くらいで一度軽く
ほぐしておきます🍜
中太ストレートのツルモチな伸びにくい
製法のノンフライ麺はホント撮影
時間押してもダレにくいから安心して
ゆったりと撮れます📸
カップ麺ブログ向きです🍜
とてもよく出来てる麺なんですが強いて
書くとするならば最近の横長有名店
コラボなどはこの正麺頼りなので
何のジャンルのスープだとしても同じで
若干マンネリ化してるところは否めない
かなぁと個人的には別のノンフライ開発も
そろそろしてもよさそうかなと厳しめに
書くところがこの駄ブログです（辛口です）
まぁこのブログはステマでもないですし💧
（※ステルスマーケティングの略）
ハマるときは褒めますし逆にハマらない
場合は本音の辛口でツッコミ入れたりも
しますから（何でもかんでも美味いとは
なりません・・・だって人間だもの(´∀｀; )）
コレが企業案件（ステマ希望）ならば
そりゃもう・・・・・
１に忖度、２に過剰評価、３におススメと
何度もしつこい程繰り返し書いて
アップしますけど⤴️（笑）
【ＮＭＬ（肉巻き麺リフト）】
何の意味があんのよって思った方は
騙されたと思って一度試してみてください！
そこにはきっと何か見えるかもしれないです！
って何も見えない自分なんですが・・・
とりあえずラーメンブロガーなどの
先輩方がやっておられるから
ラーメンオタクとして真似してるだけ
なので特別なんのこだわりもないです(^-^;
ブロガー暦とすると自分はまだまだ
ペーペー（新米レベル）ですからね(⌒-⌒; )
長い方なんて１０年以上経験積んで
おられますからね🍜✍️
【完成】
でもこうして見てみるとやはり
チャーシュー２枚だとプチ豪華な絵面
となりましてカップ麺としても映えますね🍜
【味変タイム】
コレこそステマじゃないのかと厳しめの
ツッコミ入りそうな程たまにオススメ
してる長野県の八幡屋礒五郎さんの
ゆず七味唐辛子です🌶😁
いえいえなんの忖度もなくて単純にゆずの
リアルな香り気に入って使ってます！
【感想】
結構辛辣に書いてるようにも思えるかも
しれませんがカップ麺として考えたら
美味しい部類に入ると自分は思います！
ただ書いてる人は一応ラーメンマニア
（自称）なのでそこは何がどうこうで
ここはこうだから合ってるとか違うかな
とかやや面倒くさいこと綴ってます✍️🍜
何度も買ってるということは良い商品
だからだということをご理解ください🍜
ざっくりと大雑把に分けるとするならば
方向性は似てると思いましたよ👆👆👆
本家・カップ麺・ラーメン花月嵐さん
と全て食べた人が書くブログならば
相当参考になると思われます✍️
いつか本家食べたら書くことにも説得力
増すんだと思います(｀_´)ゞ
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます！