どもども〜本日ご紹介させていただき
ますのは青森県上北郡六戸町にあります
鶏白湯ラーメンやつけ麺が人気の
『らぁ麺 とりぶる』さんです。
屋号のとりぷるは鶏のコラーゲンたっぷり
摂取してお肌プルプルとかだったかな！？
（違ってたらすいません👏）
※現在は近くに移転準備中でお休みです！
八戸市の『らーめんふぁくとりーのすけ』
さんでも働いてたそうです🍜
独立後この地で直ぐに人気店となった
と記憶しております。
何度か書いてるので詳細は割愛させて
いただきたまにはあっさり書きます✍️
それでは食レポします。
尚、このネタも約一年前（それっていつのやねん）
となりますのでメニュー価格、休日、営業時間など
変更になってる場合があるので行く際は
最新の情報を調べて行かれてください！
【お店の雰囲気】
※写真は使い回し含みます📷
カウンターとテーブル席となってます。
のすけさんと同じくギター飾ってます🎸
ラーメンマニアには堪らないのかな！？
テボ（湯切り用のざるのこと）が
デザインされたオリジナルＴシャツ
も販売されてるようです！
【メニュー】
写真ついてると分かりやすいから良いです👍
【券売機】
オレンジのところの「鶏プレッソ」は
数量限定なので開店時とか行かないと
食べれないです（エスプレッソコーヒー
のように鶏のスープが濃いから
それ☕️にかけて名付けたと思います🐔）
一度食べましたが濃厚なんですが
食べやすい方だと思います！
まぁ気になる方は開店ねらって
行ってみてください🚗
※口に合わなくても自己責任でお願いします！
【煮干つけ麺 ８００円】
【つけ汁】
鶏白湯ベースに数種類の煮干しをブレンド
して背脂や魚粉を合わせた感じかな！？
煮干し油も使ってるかもしれません🐟
酸味、苦味、えぐ味などの煮干しのクセ
も強めに残すことで濃厚なパンチある
つけ汁になってて美味しいです！
強いて言えばカエシ強すぎること
煮干しの産地（煮干しは作る（茹でる）
地域により塩分量が変わります）なのか
自分には濃すぎました！
味の系統は弘前の行列店っぽい構成かな！？
（店名出すと色々とツッコミきそうだから
伏せますので想像してみてください🐟）
ニボ度高めでビシッと利いてるから
津軽の煮干し好きな人でも納得する
かと思われます。
個人的に好きな味わいなんだけど
もう少し塩分落としてほしいかな(⌒-⌒; )
【麺】
角切りストレート中太で加水高めなツル
モチな食感や喉越しで食べやすい麺です！
【具材】
豚バラチャーシュー（厚切りでトロける肉感🥩）
ここのチャーシューは万人に
好まれタイプかと思われます👍
メンマ（下処理ＯＫ）
個人的にはアンモニア臭い（発酵臭）が
苦手だけどアレが好きな方もいらっしゃる
からホント味の好みは千差万別ですね！
個人的にはラーメンやつけ麺には
あまり必要性を感じない水菜てす！
サラダとかでも有るとは思うし🥗
自分も過去に自作で使ってた時もあるけど
水菜はやっぱ軽く火入れして食べたいかな🍲
【ＮＭＬ（海苔巻き麺リフト）】
とりあえず巻けるの見つけたら
巻いとくのが正解かと！？
って適当なこと書いてるとツッコミ
きそうなのでお好き食べるのが吉です🍜
肉トロけるから箸で持てない感じです🥩
（まぁこの日たまたまかも！？）
【味変タイム】
濃厚煮干しにはブラックペッパーが
相性抜群となってます🧂
逆にあっさり煮干しラーメンには
一味唐辛子の方が良かったりしますが
まぁ好みの問題ですね🍜
【感想】
六戸町の人気ラーメン屋さんなので
自分は美味しく頂きました🍜
他のメニューも普通に旨いんですが
個人的に良かったのは中華そばです。
濃厚なラーメンやつけ麺とは違いますが
旨みしっかりと利いてておすすめかな！？
書いてたら中華そば食べたくなりました🍜🍥
そんなわけで長々と書いてみましたが
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます！
【住所】
青森県上北郡六戸町大字犬瀬字後田５５ー１
【ＴＥＬ】
０１７６ー５５ー５５３４
【営業時間】
１１：００～１５：００
１７：００～２０：００
【定休日】
火曜
【席】
カウンター６席、４人テーブル２卓
【駐車場】
店前に有ります（約１０台）