※金曜はおそばの枠でしたが記事を
差し替えますのでご了承ください！
※また今週も所用にて夜間はネット自体出来なくて
皆さまの楽しいブログへの訪問もお休みさせて
いただきますのでご理解の程よろしく
お願いいたします（２週に渡りすいませんm(._.)m）
どもども〜本日ご紹介させていただきます
のは青森県八戸市は十三日町にあります
百貨店『三春屋』さん５階に入ってる
『らーめんふぁくとりーのすけ』さんを
ご紹介させていただきます🍜
コチラのすけさんに関しては以前書いて
るので今回は詳細に関しては触れず
タイトル通りこちらの三春屋さんが
急遽閉店されるとのことなので・・・
『三春屋inのすけ』ラスト前におじゃま
させていただきました。
三春屋さんが今月１０日で閉館となる
そうでしてのすけさんもこの場所では
残り数日の営業となりましたので
ファンの皆さんはじめ一人でも多くの
方々に食べに行ってもらいたいと思い
記事を差し替えて本日紹介
させていただきます✍️
ちなみに『のすけ』さんは移転される
とのことですからファンの方もこれから
行ってみたかったよぉ〜って人もご安心
ください『のすけは永久に不滅です🍜』
っていい加減なことはいいきれませんが
末永く繁栄されること願っております🍜👏』
気になる移転先もコレ上がる頃には
決まってるとよいのですが😅
急遽退店迫られたらしくてのすけさん
以外も困ってる店も多いとのことです。
昼時は普段から混んでる印象ですが
この日は現店舗営業終了も近いことも
あってかファンの皆さまはじめ多くの
方々が訪れておりました。
なので結構待ちました（腹鳴りまくりです💧）
三春屋さんだけでなくチーノ（元のイトーヨーカドー）
さんなども撤退！？（再開発かな！？）八戸の
繁華街がどんどん寂しくなってるなぁと
久しぶり来て思いましたあとは『さくら野』さん
までってならないとよいですが(⌒-⌒; )
三春屋さんでは北海道や沖縄だったり京都
だったりと物産展でお世話になりました
からもう県外の有名ラーメン屋さんも
食べれないんだなぁと🍜💦
なんだか青森（八戸）の衰退が虚しくて🍎💦
【お店の雰囲気】
この日も１５人くらい並んでました！
久しぶり来たら多くの店舗無くなって
違和感しかなかったです💧
『ＰＡＢＲＯ（パブロ）』さんって・・・
『パブロフの犬』とかと
関係あるのかな🐶！？
どう見てもヒョウまたはチーターですけどね🐆💧
ご主人は大のバイク好きらしくて
もしかして元走り屋とか🏍！？
バイク好きに知り合いも多そうですね！
ここでの営業も残り僅かになったのは
なんだか感慨深いですね・・・🍜
震災後からここで営んでこられたのだから
酸いも甘いものあったでしょう・・・
もしかしてある程度入れ替え制なのかな！？
並んでましたが入ると空いてたから🤔
コロ対策で間引きしてるわけでも
無さそうだけど・・・
うみねことか八戸らしいですね！
今は蕪島には産卵のために
多く飛来してます🐦🥚
カウンターにはアクリル板設置して
ましたって当たり前か😅
※八戸市の素晴らしい『三社大祭』も今年こそは
開催されますように陰ながら祈っております👏
青森市のねぶた祭りも素晴らしいですが
魅力的なお祭りって県内各地にあります🍎
青森って本当に夏は熱いんですよ‼️
まぁ冬は寒いしこの駄ブログは極寒級ですが(^-^;
のすけさんといえば三春屋さんの空調
システムの不備というかエアコン
設定が弱いのか！？
なんなのか知らないけれども店内が灼熱と
まではいかないにしても名物のサウナ状態
らしく熱いから真夏とか汗だくで啜ること
になるそうですね（汗かきだから怖くて
暑い時には来たことないけど🍜☀️）
もう既に暑くてうちわ使いました🌪
🌪
移転後はエアコンガンガン効かせたら
さらにお客さん増えそうですね（笑）
【卓上調味料】
醤油、お酢、ラー油、一味唐辛子
白胡椒、黒胡椒
ニンニクや豆板醤は品質保持のために
冷蔵庫に入れてるそうだからスタッフさん
に申し付けてください🌶
【メニュー】
ラヲッサンも一応男だから行きたかった
けどヘタレ胃腸だったから・・・⤵️
我こそは『男の中の漢』だという方はのすけ
さん来たらチャレンジされてください💪
【メニュー】
【券売機】
ちと見切れてますが青森では珍しく麺の
販売もされてるから自分みたく手作り
ラーメン作るけど麺打ちはハードル高いな〜
とかって人はプロの自家製麺が買えますよ🍜
あと最近テイクアウトもされてるそうです！
【背脂生姜中華そば７８０円税込】
盛り付けいい感じです🍜
【具材】
なると、長ネギ、すりおろし生姜、背脂
メンマ（下処理ＯＫでコリコリで旨い）
豚バラチャーシュー（トロける系で箸で
持てない程なのでいつもの『肉巻き麺リフト
対策』されてました(´∀｀; )って冗談です）
トロチャーシューで皆さんお好きな
タイプかと思います（味付けも丁度良い）
珍しいのは三陸の名産の『まつも』！？
海藻がトッピングされてるのはお初でした
がとくにクセもなくて食べやすかったです！
【麺】
無添加の自家製がコチラのウリの１つとなってます🍜
細ゆる縮れのあるわりとしっかりと
茹で上げたようなデフォでは
柔らかめの食感の麺でした🍜
ピンボケしまくってるのは機種変後で
撮影慣れてなくて接近し過ぎたみたいです📱
ベースが（おらほの中華そば）らしい
からそちらに使われる麺と共通かな！？
もう少し硬めがこの麺だと自分好みかな🍜
【スープ】
のすけさんの中華そばベースに背脂と
すりおろし生姜たっぷりと使ってます！
動物系に魚介の乾物や野菜とかかな！？
背脂多めに使ってるけどスープ自体
サッパリしてるし多めの生姜なので
食べやすい一杯です！
個人的には生姜は別皿で提供もできると
好きなタイミングで味変できるなぁと
思いました。
いわゆる新潟のご当地麺の
『生姜醤油らーめん』とは違うタイプの
あとのせ系の一杯なんだと思いました。
生姜が結構パンチあるから人によっては
好み分かれるかな！？
まぁ生姜苦手だと頼まないとは思うけど😅
ブラックペッパーで味変しました。
もう一回くらいは来れそうだから次は
一番人気メニュー『みそのすけ』でも
食べたいと思いました。
【感想】
久しぶり来たけど次々とお客さん
行き来されていてやはり八戸の
人気店なんだなぁ〜と思いました🍜
のすけさんはローソンさんとのコラボ
チルド麺とかも何度も発売されてます！
なので知名度は北東北ではあると思うし
県南地域だと有名だと思います。
この地での営業お疲れさまでした。
新しいお店にもそのうち寄らせて
いただきます🍜ご馳走さまでした👏
三春屋さんの長い歴史にいよいよ幕が下りる
のがなんだかもったいないなぁと(;´д｀)
ヴィアノバさんも一度くらいは地下で
食事したことあったかなぁ〜🤔
三春屋さんもお疲れ様でした
雨は夜更け過ぎじゃないのに
みぞれ雪に変わるだろう〜☔️→☃️💦
春はまだかな！？🌸
そんなわけで長々と書いてみましたが
最後までお読みいただきまして
本当にありがとうございます！
【住所】
青森県八戸市十三日町１３番地（５階）
【ＴＥＬ】
０１７８ー２４ー０２７７
【営業時間】
１０：３０～１８：００（３０分前ＬＯ）
【定休日】
火曜
【席】
カウンター席、４人テーブル卓
【駐車場】
タイムズ三春屋さんの駐車場利用しました！
※他にも近隣の指定駐車場利用可！
※『千円以上の買い物やお食事にてレシート
や食券（半券）をサービスカウンター
（地下食品売り場）にて駐車場無料サービス有り』