2024年5月17日(金)の沸騰ワード、初夏のスタミナSPで安達祐実さん、倉科カナさんをゲストに志麻さんが紹介していたレシピです!
豚しゃぶ キウイソース
【材料】
・キウイ
・セロリ
・キュウリ
・塩コショウ
・オリーブオイル
・豚薄切り肉
・ヨーグルト
・オリーブオイル
【作り方】
① セロリ、キウイ、キュウリを適当な大きさに切ってミキサーに入れ、オリーブオイル、塩コショウを加えなめらかになるまで攪拌します。
② 鍋に湯を沸かして沸騰させ火を止め、豚肉を入れ湯通しします。
③ キウイソースを器に敷くように盛り、ゆでた豚肉をのせます。
④ ヨーグルト、オリーブオイルをかけて完成です。