every.【パックご飯アレンジレシピ】炒めない黄金チャーハンとサバ缶でちゃんちゃん焼き風丼 | 興味しんしん

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2024年5月6日(月)のevery.(エブリー)で紹介されていたパックご飯アレンジレシピです!

 

JA全農米穀部、横田麻美さんが最新レシピ、炒めない黄金エビチャーハンの作り方を教えてくれました。

 

 

 

パックご飯で炒めない黄金チャーハン

 

【材料】

 

・パックご飯 1パック

・溶いた卵 1個分

・鶏がらスープの素 小さじ1/2

・ボイルエビ 2尾程度

・青ネギ

 

 

【作り方】

 

① パックご飯をレンジで温め、ご飯が温かいうちに卵を入れよく混ぜます。

 

② 鶏がらスープの素を入れさらに良く混ぜ、ボイルエビをのせ、ラップをしてレンジ(500W)で1分半加熱します。

 

③ 細かく切ったネギを散らします。

 

 

ちゃんちゃん焼き風丼

 

【材料】

 

・パックご飯

・サバの味噌煮缶 50g

・サバの味噌煮缶の缶汁 大さじ2

・キャベツ 20g

 

 

【作り方】

 

① キャベツは手で食べやすい大きさにちぎってボウルに入れ、ほぐしたサバの味噌煮と汁を加えよく混ぜます。

 

② 温めたパックご飯に①をのせ、ラップをしてレンジ(500W)で1分半加熱します。