2024年5月6日(月)のevery.(エブリー)で紹介されていたパックご飯アレンジレシピです!
JA全農米穀部、横田麻美さんが最新レシピ、炒めない黄金エビチャーハンの作り方を教えてくれました。
パックご飯で炒めない黄金チャーハン
【材料】
・パックご飯 1パック
・溶いた卵 1個分
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・ボイルエビ 2尾程度
・青ネギ
【作り方】
① パックご飯をレンジで温め、ご飯が温かいうちに卵を入れよく混ぜます。
② 鶏がらスープの素を入れさらに良く混ぜ、ボイルエビをのせ、ラップをしてレンジ(500W)で1分半加熱します。
③ 細かく切ったネギを散らします。
ちゃんちゃん焼き風丼
【材料】
・パックご飯
・サバの味噌煮缶 50g
・サバの味噌煮缶の缶汁 大さじ2
・キャベツ 20g
【作り方】
① キャベツは手で食べやすい大きさにちぎってボウルに入れ、ほぐしたサバの味噌煮と汁を加えよく混ぜます。
② 温めたパックご飯に①をのせ、ラップをしてレンジ(500W)で1分半加熱します。