［サタプラ］5分でできる無限大根のレシピ ごちそうプロデューサー 広里貴子

2023年11月25日（土）のサタプラことサタデープラス、旬の大根を使ったアイデアレシピで、村田明彦さん、ごちそうプロデューサー広里貴子さんが伝授してくれた大根レシピです！

ムズカシイことぬき！　きほんの和食。 [ 村田 明彦 ]

5分でできる無限大根

【材料】

・大根　200g

・さきいか　7g

・だし醤油　大さじ2

・おろしにんにく、白ごま　各適量

・ごま油　大さじ1/2

【作り方】

①　スライサーで大根を皮ごと細切りにします。

②　さきいか、調味料を入れ混ぜます。

③　ラップをしてレンジで1分加熱し味を染み込ませ、粗熱を取ります。

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