［あさイチ］料理酒だけの炊き込みご飯のレシピ 料理酒＆みりん活用術 1月31日

2023年1月31日（火）のあさイチ、料理酒＆みりん活用術で紹介されていたレシピです！

ここでは料理酒メーカーの方伝授の料理酒だけの炊き込みご飯のレシピをまとめています！

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料理酒だけの炊き込みご飯

【材料（3～4人分）】

・米　2合

・料理酒　100ml

・水　適量

・油揚げ　1枚

・にんじん　1本

【作り方】

①　米を研いで炊飯釜に入れ、料理酒を加え目盛りまで水を入れます。

②　小さく切った油揚げとにんじんを皮をむかず丸ごと1本のせ通常モードで炊飯します。

③　炊き上がったらにんじんを崩しながら混ぜれば完成です。

まとめはこちら。

『あさイチ【料理酒＆みりん活用術のレシピまとめ】炊き込みご飯やキャラメル、煮物など！』

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