2019年11月23日(土)のジョブチューンでは、人気ラーメン店店主がコンビニやスーパーで買えるインスタント麺を使ったアレンジラーメンレシピを教えてくれましたので、作り方をまとめてみました!
ここでは蒙古タンメン中本の店主、白根さんが教えてくれたサッポロ一番味噌ラーメンを使ったアレンジレシピをまとめています。
辛ウマラーメン
【材料】
・サッポロ一番味噌ラーメン 1袋
・シーチキン 1缶
・焼肉のたれ(黄金の味辛口) 適量(大さじ1程度)
・豆板醤 大さじ1
・一味唐辛子 適量
【作り方】
① 鍋に湯を沸かし、麺をゆでます。
② 約2分ほどゆで麺がほぐれたら、シーチキンのオイルを加え、さらに焼肉のたれ、豆板醤、一味、付属の粉末スープを加えひと煮立ちさせます。
③ どんぶりに盛り、シーチキンをのせれば完成です。