2019年3月26日（火）の教えてもらう前と後では、だしが持つ驚きのパワーということで、トーストに合うという万能しいたけ出汁が紹介されました。
それがこちらです。
楽天などの通販サイトでもお取り寄せ可能でした。
【万能椎茸だし】
茂里商店
大分県産の原木しいたけを微粉末にして作られた万能だしです。
小包装でスティックタイプなのも使いやすく、これ1つで味が決まってしまうそう。
温めた豆乳に入れるだけでポタージュスープのように、酢とオリーブオイルを混ぜればローストビーフに合うドレッシングにもなるそうですよ。