ほぼ5分‼︎和えるだけ！らくウマ【切り干し大根と豆苗の中華サラダ】

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『7/24は土用丑の日‼︎ スーパーのうなぎを＼簡単おいしく温める方法‼︎／』

『スープは器で混ぜるだけ‼︎【そうめんde冷麺】簡単さっぱりウマい♡』

ゴロゴロ雷⚡️がきて

ザーッと☔️降ったと思ったら

青空になった‼︎

昔は夕立のあとは涼しくなったけど

もはや蒸し蒸しがまして

全然涼しくない

さて

今日は土用丑の日だから

うなぎにします♪

スーパーのうなぎの美味しい温め方は昨日のブログへ

どれにしようか⁈

迷ったけど990円のにしました‼︎

1尾を

2人でいただきます♪

あと1品は

和えるだけで簡単な

​切り干し大根と豆苗の中華サラダ

にします‼︎

材料は

【切り干し大根+豆苗】

豆苗はサッと茹で

カサが減ることで食べやすくなり

＼ペロリと1袋食べられちゃいます‼︎／

暑いし茹でるのが面倒！って

場合はレンチン♪でもOK

切り干しは

生の大根より栄養価も高く

切る手間もいらないのでオススメ‼︎

パパッと♪和えるだけ

5分で完成！

切り干しの食感がクセになる

簡単サラダです♡

あと1品欲しい時にぜひ‼︎

【5分で完成‼︎】パパッと♪1品

​切り干し大根と豆苗の中華サラダ

​【材料2人分】
＊切り干し大根 30g
＊豆苗 1袋
＊いりごま 大さじ1

A.酢・ごま油 各大さじ1
A.しょう油 小さじ2
A.にんにく(チューブ) 2〜3cm
A.鶏がらスープの素 小さじ1

point‼︎
＊豆苗は茹でていますが、レンジ600wで1〜2分
加熱してもOK！加熱するとカサが減って
食べやすくなります。

【作り方】
1.切り干し大根は水で戻して(戻し時間は
豆苗を茹でる間でOK)水気を絞る

豆苗は根を切り落としサッと茹でてザルにあけ
水で一気に冷まして水気を絞る

2.ボウルにAの調味料を全て入れ混ぜ合わせ
切り干し大根と豆苗を加えて和えたら最後にいりごま
を加えてザッと混ぜる

召し上がれ♡

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