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丸ごと買ったキャベツが
まだ
半分残っていたので
今夜は放ったらかしで
超簡単‼︎
手羽元と野菜の塩こうじスープ
にしました♪
味付け1つ‼︎
\液体塩こうじ/だけ!
コンソメや塩・こしょう
一切使っていないけれど
鶏肉の旨みと野菜の甘さが
感じられて
めちゃウマ♡
⚫︎材料を準備
⚫︎炊飯器の内釜に入れて
スイッチオン‼︎
早炊きOK!
あとは炊飯器におまかせ♪
お野菜もお肉もトロトロ♪
柔らか〜〜〜い♡
出かける時も材料を入れて
スイッチオンしておけば
帰ってきたら直ぐ食べれちゃう
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
週末は寒くなるみたいなので
オススメです♡
味付けひとつ‼︎具沢山で美味しい
手羽元と野菜の塩こうじスープ
【材料】3〜4人分
*手羽元 6〜8本
*キャベツ 1/4個
*玉ねぎ 1/2個
*にんじん 1本
*じゃがいも 2〜3個
*ミニトマト 6〜8個
*ブロッコリー 適宜
*水 500cc
*液体塩こうじ 大さじ4
point‼︎
*野菜はお好みの物、ご家族にある物でOK!
(白菜・きのこ・れんこん・さつまいもなど)
*緑の野菜は彩りにブロッコリーの他に
インゲンやアスパラなどでも可。
(一緒に煮ても大丈夫ですが色が悪くなるので
別茹でがオススメです)
【作り方】
1.キャベツは大きめのくし切り、じゃがいもは
ひと口大に、玉ねぎはくし切りに、にんじんは
食べやすいスティック状に切る
2.炊飯器の内釜に1の野菜・手羽元・水
液体塩こうじを入れて炊飯する(早炊き可)
3.炊き上がったら完成‼︎
別茹でしたブロッコリーを添えて
召し上がれ♡
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