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最近、お魚も高いけど
ぶりの切り身がお手頃だったので
買ってきました〜♪
照り焼きにしようかな？と
思ったけど…
小さめの切り身が6切れ入っていて
2人分の照り焼きには量が多かったので
炊飯器におまかせ‼︎の
ぶり大根にしました♪
⚫︎ぶりの下処理をする
⚫︎炊飯器に全ての材料を入れて
スイッチオン♪
＼2ステップで超簡単‼︎／
味しみしみ〜♪
大根トロトロ〜♪で
めちゃウマ♡
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
ごはんもススム♪
＼炊飯器で超簡単‼︎／早炊きOK‼︎
味しみウマ〜い♡ぶり大根
【材料】4人分
＊ぶり 4切れ
・塩 適宜
＊大根 1/3〜1/2本
＊砂糖・しょう油 各大さじ3
＊みりん 大さじ2
＊酒 1/4カップ(50cc)
＊水 1カップ(200cc)
＊しょうが 1片(大きめ)スライスしておく
＊ネギ(青い部分) あれば
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフ♪にして
そのままご覧いただけます
1.ぶりの切り身は半分程度に食べやすく切り
軽く塩をして5〜10分程度置いておく。
2.大根は皮を剥き1.5〜2cm程度の半月切りにする。
3.ザルなどにぶりを並べ、熱湯をサッとかけ
水に取り表面を洗う。
4.炊飯器の内釜にぶり・大根・調味料・水
しょうが・ネギを入れスイッチオン。
スイッチが切れたら保温を切って
しばらくそのまま置いておく
(すぐ食べれますが少しおくとより味が染みます)
召し上がれ♡
▼YouTube▼
最後まで
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