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とにかく旦那さんは
餃子が好き‼︎
よく飽きないな？と思うほどの
餃子好きwww
さらに大好きな大葉も入れた
しそ入り棒餃子
普通サイズの餃子の皮を使うので
包まずに
折りたたむだけ‼︎
包まないから
＼簡単‼︎／
具材もシンプルに
【鶏ひき肉+玉ねぎ】のみ
刻むのは玉ねぎ少しだけだから
パパッと♪出来ちゃう
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
さっぱり
うまっ♡
おつまみにもピッタリ♪
やっぱり餃子にはビールかな？
(*´艸`*)
＼包まないから簡単／さっぱりウマい♡
しそ入り棒餃子
【材料】20個分
＊鶏ひき肉 200g
＊玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
a. 塩 小さじ1/3
a.こしょう 少々
a.しょう油 小さじ1
a.酒 大さじ1
a.ごま油 小さじ1
a.片栗粉 小さじ2
＊餃子の皮(大判) 20枚
＊大葉 10枚
＊サラダ油 少々
＊ごま油 少々
point‼︎
＊ひき肉は豚でもOK‼︎
【作り方】
1.ボウルにひき肉・玉ねぎ・aの調味料を入れ
よく混ぜる
2.餃子の皮に半分に切った大葉と1の肉だねをのせ
折りたたむようにして真ん中の重なる部分に
水をつけてとめる
全て同様に包む
3.少量のサラダ油をひいて餃子を並べ
中火で焼きはじめる
薄らと焼き色が付いたら水50ccを加えて
蓋をして蒸し焼きにする
4.水分が無くなったら少量のごま油を回しかけて
パリッと焼き色をつける
召し上がれ♡
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