最近の人気記事はこちら→★
❤︎ ❤︎ ❤︎
こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
今日もみなさまお疲れ様でした♪
最新の記事はこちらです
80代母のスマホデビュー。と
寝不足になったワケの話。
↑朝のブログに書いたのですが…
母の機種変(スマホデビュー)のお供で
1日出かけておりました！
いや〜想定内でしたが…
めちゃ時間もかかったし
(予約してたけど)
アクシデントもあったりで
ホント1日仕事でした
(ゲッソリw)
❤︎
今夜もパパッと♪
晩ごはん
肉巻きナスの生姜焼き
作りました♪
【業スー】で購入したナス
と‼︎
冷凍庫の我が家のスタメン
【コストコ】の三元豚ロースしゃぶしゃぶ肉
を使いましたよ♪
(本当ストックしてあると色々使えて便利！)
少しのお肉でも
ナスに巻くのでカサ増し!!
食べ応えupで節約にもなっちゃう♡
ナスがしっかり
お肉の旨味とタレを吸って
じゅわーっと♪
うまーい♡
＼節約&ウマい！の一石二鳥／
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
【ほぼ10分】3ステップで簡単！
①ナスを肉で巻く
②焼く
③タレを煮からめる
ごはんもビールもススム！
お弁当のおかずにも♡
＼ほぼ10分／3ステップで簡単!!
肉巻きナスの生姜焼き
【材料】2人分
＊ナス 2本
＊豚薄切り肉 12枚
＊薄力粉 少々
＊サラダ油 大さじ1〜2
〜生姜焼きのタレ〜(合わせておく)
＊しょうが(すりおろし) 大さじ1
＊醤油・みりん・酒 各大さじ2
＊はちみつor砂糖 小さじ1
point‼︎
＊しょうがはチューブでも可
＊お肉の下準備が出来ていればナスは水に
晒さなくても大丈夫です
＊しっかりめの味付けです。生姜焼きのタレは
ナスの大きさなどで量を加減してください
【作り方】動画レシピ
字幕付きなので音声をオフ♪にして
ご覧いただけます
1.ナスは縦半分に切り、さらに3等分に切って
(1本を6等分にする)水に晒しておく。
2.豚薄切り肉に茶漉しなどで全体に薄く
薄力粉をまぶしておく。
3.水気を切ったナスを2の豚薄切り肉で巻く。
4.フライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わり
を下にして並べて焼く。
5.全体に焼き色が付いたら、タレを加えて
煮詰めながら絡める。
召し上がれ♡
❤︎父の日ギフト❤︎
YouTube
最後まで
❤︎お読みいただきありがとうございました❤︎
ランキングに参加しています
ポチッと♪してくださると励みになります
