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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
今朝…ヨガやったら↓
あちこち
筋肉痛になってるwww
chocoZAP行って
前よりは身体を動かしている
つもりだけど…
全然だわw
( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ
すぐ筋肉痛になるなんてヤングね♡
(いや。ヤングってヤングは言わないと思うwww)
❤︎
さて
今夜もパパッと♪
晩ごはん‼︎
とり天
にしました〜♪
(揚げ物系が食べたかった!)
とり天と言っても
天ぷら衣にしないで
サクッと♪と仕上げるのが
わが家流
とり天スティック
【材料】2人分
*鶏むね肉(皮なし) 1枚
〜下味〜
・酒 大さじ2
・しょう油 小さじ2
・塩・こしょう 少々
・にんにく(チューブ) 3〜4cm
*薄力粉 大さじ3〜4
*片栗粉 大さじ3〜4
*卵 1個
*サラダ油 適宜
【作り方】
1.鶏むね肉は皮・余分な脂を取り、スティック状
に切って下味を揉み込んでおく
時間があれば10〜15分程度おいておく
2.卵を溶きほぐし、ポリ袋に薄力粉と片栗粉を
入れ、振って混ぜる
3. 2で合わせた粉を大さじ2くらい取って肉全体に
絡め➡︎卵にくぐらせ➡︎ポリ袋に入れ粉をまぶす
塊になりやすいけど一気に付けてもOK!
(しっかり衣を付けるようにシャカシャカして
揚げる時にほぐして)
4.フライパンにサラダ油を多めにひいて
衣をつけた鶏肉を揚げ焼きする
両面こんがり色がついたらOK!
召し上がれ♡
そのまま食べるのはもちろん
レモンを絞ったり
辛子ポン酢・カレー塩などもオススメ!
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