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こんにちは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
最新の記事はこちらです
賞味期限が切れそうな卵を茹でたので麻薬卵に
残った漬けダレもしっかり活用できるよ♪
今日は月1
自分メンテの日
出かける前にブログを書こうと
思ったのだけど…
バタバタしてたら
書けなかった…
美容院終わり
ひとまず【スタバ】でまったりしつつ
ブログを書く〜♪
いつものように
ディカフェに変更
コーヒー好きだけど
カフェイン控えてる人にオススメ♡
ふつーのハウスブレンドと
変わらず美味しい‼︎
❤︎
レシピは
ヘルシーチャプチェ
オプティマムファスティングが
今日で終わって5日目
明日はお出かけなので
なるべくヘルシーを意識‼︎
(*´艸`*)
春雨って
カロリー無さそうなイメージだけど
意外とカロリーもあるし
糖質もあるので
糸こんにゃくで
ヘルシーに♡
味付けは麺つゆを使って簡単に！
オイスターソースでコクをプラス
おかずはもちろん
おつまみにもなる1皿です‼︎
カロリーを気にしてない人が食べても
普通に美味しく食べれるのでぜひ♡
＼ほぼ5分‼︎／パパッと♪簡単♡
ヘルシーチャプチェ
【材料】2人分
＊糸こんにゃく 200g
＊玉ねぎ 1/4個
＊パプリカ 1/4個
＊ピーマン 1個
＊豚薄切り肉 120〜130g
＊ごま油 大さじ1
a.麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1.5
a.水 大さじ1
a.オイスターソース 大さじ1
a.コチュジャン 小さじ2
a.にんにく・生姜(チューブ)各2〜3cm
a.こしょう 少々
＊いりごま 適宜
point‼︎
＊肉は豚・牛どちらでも可
＊野菜は冷蔵庫にある物でもOK！
(にんじん・しいたけ・ニラ・ネギなど)
【作り方】
1.豚薄切り肉は1〜2cm幅に、パプリカ・ピーマン
は千切り、玉ねぎは薄切りにする
糸こんにゃくはサッと下茹でして
長い場合は食べやすく切る
2.フライパンにごま油をひいて
玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを炒める
3.野菜に油がまわったら豚肉を加え炒める
4.糸こんにゃくとaの調味料を加えて
全体にしっかり味がまわるように炒める
器に盛り付け炒りごまを振って
召し上がれ♡
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