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ジメジメむしむしと鬱陶しい季節に
オススメのリピ購入品と
ついつい、いつも買ってしまう物のお話。
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晩ごはんのあと1品に
ブロッコリー&たまごのサラダ
を作ったのですが…
みなさま
ブロッコリーってどのように
洗っていますか？
今までの私は
こんな感じ
小房に分けて
ボウルに張った水に浸けて
浮いてこないように
お皿なんかで軽く重石をして
置いておく
ずーっと昔…
虫さんが…出てきた事があって
それ以来スーパーでも
めちゃ品定めしてから買ってるw
でっ！
以前、SNSで見てから気になっていた
野菜のプロが教える
ブロッコリーの洗い方
スクショを探して
やってみた〜‼︎
①余分な茎や葉を取り除く
②蕾を下にしてポリ袋に入れて
蕾が浸かる水を入れ15分間放置
③最後にシャカシャカ振る！
そうすると
小さい虫や汚れが浮いてくるとの事！
今回は虫さんは居なくて
ホッと一安心w
閲覧注意⚠️ってほどでは無かったけれど
見えますか⁈
黒い汚れがいっぱい出てきました！
この方法
最後に水の中で振り洗いできるのが
ポイントかも！
汚れもこうやって可視化すると
普段、ちゃんと洗えていたか？…
と〜っても気になるw
是非！試して見てください♡
サラダは
野菜がもりもり♪食べられる
混ぜるだけ！簡単♡
ごまドレッシング
【材料】
＊すりごま 大さじ4
＊マヨネーズ 大さじ4
＊砂糖 大さじ2
＊酢 大さじ1
＊サラダ油 小さじ2
＊しょう油 小さじ1
材料を全部入れて
混ぜるだけ！
召し上がれ♡
『バンバンジー風の和え物』や
これからの季節なら
『冷しゃぶサラダ』なんかにもぴったり！
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最後まで
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