❤︎ ❤︎ ❤︎
おはようございます◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
3月1日からスタートした【業スー】
＼2022年お買い得まみれ‼︎／
総力祭
第2弾が4月30日(本日)まで‼︎
と…いう事で
3月に引き続き↓
クーポンを握りしめて！（笑
ギリギリ駆け込みで
行ってきました〜‼︎
何しろ…
GWで娘たちが来ると言うのに
【コストコ】で購入したお米も
無くなってしまったので
お米を含む全17点
6,069円ー100円(クーポン)で
5,969円(税込)
広告の品も若干ありつつの
特に変わり映えはしないですが
リピ買い多めの購入品です
小さめだけどたっぷり
なんと‼︎
60個も入って298円の
ミニトマト
なすは6本 178円
でした‼︎
早速、購入してきたナスと
【コストコ】の三元豚を使って
豚肉となすのオイスター炒め
作りました！
使う油は
『ごま油 大さじ1のみ』
少ない油でジュワッと
美味しく焼くコツあり‼︎
①なすを焼いて
②下味をつけた肉を加えて
炒めるだけ！
2ステップ
10分もあれば完成の
簡単レシピです
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
豚肉となすのオイスター炒め
【材料】2人分
＊豚薄切り肉 150g
a.オイスターソース 大さじ1.5
a.しょう油 小さじ1
a.酒 大さじ1
a.砂糖 ひとつまみ
a.にんにく(チューブ) 4〜5cm
＊なす 2〜3本(乱切り)
＊ごま油 大さじ1
＊青ネギ 2〜3本(小口切り)
point‼︎
＊豚肉は薄切り肉を使用していますが
細切れでもOKです！
【作り方】
1. 豚肉は4〜5cm幅に切ってaの調味料を
もみ込んでおく。
2.火をつけてないフライパンになすを入れ
ごま油を回しかける
なす全体にごま油をしっかり絡めて
皮を下にして火をつける。
3.なすから水分が出てジュワとしてきたら
返して全体が柔らかくなるまで焼く
4.真ん中を開けて豚肉を下味ごと全て入れ
肉をほぐしながら焼き
肉の色が変わりはじめたら
なすと絡めて全体に味を馴染ませる
青ネギを彩りに添えて
召し上がれ♡
YouTube
