こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
気温もだけど
陽が暮れるのも早くなって
もうすっかり秋ですね🍁
毎年の事ながら
暗くなると気持ちが焦って
「大変!早く晩ごはん作らないと‼︎」
って思っちゃいますw
明るいとのんびり構えて
「(☉。☉)ハッ! もう7時だ!大変!」
ってなるけどw
今夜もパパッと♪
晩ごはん
ほぼ10分あれば完成!
秋らしく
きのこをたっぷり入れた
『プルコギ』
お野菜は冷蔵庫にある物でOK‼︎
お肉はすき焼きの残りを使ったよ
(*´艸`*)
作る手順は
①肉に下味をつける
②野菜を切って炒める
③お肉を加えて火を通す
3ステップで簡単‼︎
ごはんにのせて丼物にしても
美味しいです♡
フライパンひとつで簡単なので
よかったら作ってみてください‼︎
【ほぼ10分】超簡単♡
きのこ&野菜たっぷりプルコギ
【材料】2人分
*牛肉(切り落とし) 150〜200g
<下味>
・にんにく(チューブ) 2cm
・しょうが(チューブ) 2cm
・しょう油 大さじ1.5
・酒 大さじ1.5
・砂糖 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1
*玉ねぎ 1/3個
*にんじん 1/2本
*ピーマン 2個
*しめじ 1/2パック
*しいたけ 4枚
*エリンギ 1本
*サラダ油 大さじ1/2〜1
point‼︎
秋らしくきのこを沢山使っていますが、
きのこと野菜は冷蔵庫にある物、お好みの物で
大丈夫です‼︎
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私のカラーはライラックアッシュ
着け心地も良くてリピ買いしたよ〜♪