フロマージュガトーショコラで
こんばんは〜♪
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ありがとうございます♡
クリスマス🎄✨まで
あと2週間
クリスマス向けのレシピをup中です♡
今日は
材料3つ
混ぜて
焼くだけ
で作る
と〜っても簡単な
フロマージュ
\ガトーショコラ/
まぁ〜ようするに
チョコレートチーズケーキです
(*´艸`*)
スフレのような口溶けの
軽めな
ガトーショコラ
という感じ♪
湯煎焼きするので
焼き縮みもなくて
ふっくらとした仕上がりで
めちゃウマ♡
オススメです‼︎
˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
材料3つ‼︎混ぜて焼くだけ♡
フロマージュガトーショコラ
材料 12cm 丸型(底抜け) |
*板チョコ 80g(2枚弱)
*kiri 4.5個(クリームチーズ 80g)
*卵 2個
作り方 |
下準備
・kiriは常温で柔らかくしておく。
・型に敷き紙を敷く。(敷き紙の内側になる面に薄くオイルを塗っておく)底抜け型の場合は湯煎で水が入らないように2重にアルミホイルで型を包んでおく。
2. 1のボウルを湯煎した状態でクリームチーズも加えてしっかりとクリーム状にする。
3. 2のボウルを湯煎からはずして、卵黄を加えてしっかり混ぜる。
オーブンを170度に予熱スタート
4.別のボウルに卵白をメレンゲ泡立てる。ツノが立つくらいまで泡立てたらOK。
5. 3のボウルにメレンゲを3回に分けて加えて混ぜる。
6.型に入れたら湯煎焼きで12〜3分。さらに160度に落として12〜3分。
最後にオーブンの中の余熱で12〜3分放置して焼きあがり。
7.しっかり冷ましてから型から外す。
お好みでデコレーションして
召し上がれ〜♪
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