フライパンひとつ【簡単】た〜っぷり具沢山♡ちゃんぽんうどん


ちゃんぽんうどんで
こんばんは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡


みなさま
1日おつかれ様です◡̈︎*




雨が降って気温が上がらず
寒かったですね…


こんな日は
温かい物が食べたくなりますね‼︎




そういえば
シーズニングした新しいstaubで⬇︎
言っておりましたが…



数日前に

【すき焼き】
食べましたよ〜♪

(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 


関東風なので
わりしたで煮るタイプです


staubが絶妙にぴったりサイズでしょ
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾


美味しかった♡





あっ。
話がそれました…



少しだけ残って冷凍してあった
豚の薄切り肉と



【コストコ】でリピ買いしてきた⬇︎



シーフードミックス⬇︎


あとは冷凍の常備品
冷凍うどん

を使って


フライパンひとつで
簡単‼︎

【ちゃんぽんうどん】

を作りました‼︎


1皿で
お野菜もたっぷり食べれて
お腹も大満足‼︎


ポカポカ温まります♡



お野菜は冷蔵庫にある物でOK‼︎


お昼ごはんはもちろん

具沢山なので
晩ごはんでもイケます‼︎
(*´艸`*) 



味付けも簡単なので
よかったら作ってみてください♡



フライパンひとつで【簡単】具沢山♡
ちゃんぽんうどん

材料 1人分
＊冷凍うどん 1玉
＊キャベツ 1/2〜1枚(ざく切り)
＊もやし 1/3袋
＊にんじん 5cm(短冊切り)
＊しいたけ 1枚(薄切り
＊青ネギ 1本(5cm長さに切る)
＊豚薄切り肉 50g(ひと口大に切る)
＊シーフードミックス 70〜80g
＊ごま油 大さじ1/2
＊にんにく(チューブ) 1片分

＊水 200cc
＊牛乳 50cc

＊鶏がらスープの素 小さじ1.5
＊しょう油 小さじ1
＊オイスターソース 小さじ1

＊塩、こしょう 少々

■point‼︎
＊野菜など具材はある物でOKです。
野菜は白菜、ピーマン、ニラ、しめじ、玉ねぎ、ネギなど。あれば、かまぼこ、なるとなどを入れても。
作り方
1.肉、野菜を切り、もやしは洗っておく。


2.フライパンにごま油、にんにくを入れ豚肉を炒める。


3.色が変わってきたら、にんじん、キャベツを加え軽く炒める。


4.もやし、青ネギ、しいたけ、シーフードミックスを加えてザッと炒めたら


5.水、牛乳を加えて

鶏がらスープの素、しょう油、オイスターソースを加えてひと混ぜしたら


冷凍うどんを加える。味をみて足りなければ塩で整える。


うどんが柔らかくなればOK‼︎ 


お好みでこしょうを振って
召し上がれ〜♪






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