照り焼きチキン丼で
おはようございます〜♪

青空の土曜日
みなさまいかがお過ごしですか?

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡


大きな台風が接近しているみたいです
これから進路にあたるみなさま
どうぞお気をつけください◡̈︎*




さて夕べは
スーパーSALEでお買い物しなきゃ‼︎と(笑


でもさ…

すでに買えなかった物とか
あったよヽ(´o`;

みんな早すぎるゼ‼︎(笑


服とかもさ
欲しいサイズ、色が無かったり

「う〜ん何色がいいかな?」
なんて見てたのに

がっかりだよ…
(´・ω・`)ショボーン  (笑



でも色々購入したから
またご紹介しますね‼︎



レシピは
【照り焼きチキン丼】



【コストコ】で購入して冷凍してあった
【さくらどり】のむね肉を使いました♡


冷凍してあっても
柔らかくて美味しいお肉です♪


3ステップで簡単‼︎

①下味をつける
②片栗粉をまぶし焼く
③タレをからめる


下味をつけた所で
【下味冷凍】することも可能です。



甘辛タレで
ごはんもススム‼︎

らくウマ♪どんぶりです♡




3ステップで【簡単‼︎】
     甘辛タレでごはんがススム♡
照り焼きチキン丼

材料<2人分>
*鶏むね肉(皮なし) 1枚
下味
 ・酒 大さじ1.5
 ・しょう油 小さじ1
 ・しょうが(チューブ) 1片分
 
*片栗粉 適宜
 
*合わせ調味料(全て合わせおく)
 ・しょう油 大さじ1.5
 ・みりん 大さじ1
 ・砂糖 大さじ1/2
 ・酒 大さじ1

*サラダ油 大さじ1
 
*ごはん お好きなだけ
*青ネギ 1〜2本(小口切り)
*温玉 2個
作り方
1.鶏むね肉はそぎ切りにし、ポリ袋orジッパーバッグに入れて下味の調味料を加え、軽く揉み込む
⬆︎ここの段階で【下味冷凍】可能です。
解凍は冷蔵庫orジッパーバッグごと
流水につける


2.片栗粉を袋に入れ、全体にまぶす。

3.サラダ油をひいたフライパンで焼く。


4.両面こんがりと焼き色がついたら


合わせ調味料を加え煮詰めなが全体に絡める


器にごはん、照り焼きチキン、温玉
青ネギをのせて

召し上がれ〜♪



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