こんにちは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
日曜日の午後
いかがお過ごしですか？
雨が降って
少しだけ過ごしやすい気温に
とは言え
25度は超えてるけれど
YouTubeにレシピ動画upしました♡
素人仕事ですが
なんとか日々がんばって編集作業しております‼︎
(現在23本の動画をupしました♡)
文字や写真では伝わりずらい部分を
動画でお伝えできたらと思っています♪
ブログ内から
動画を観ていただけるだけでも嬉しいです♡
がっ
励みになります◡̈︎*
と…いう事でレシピ動画は
少し前にupした
【肉巻き厚揚げステーキ】
少しのお肉も厚揚げでかさ増し‼︎
ヘルシーだし
節約レシピとしても
ガリバタしょう油で
コクうま♡
①厚揚げをお肉で巻く
②フライパンで焼く
③合わせ調味料で味付け
3ステップで簡単です‼︎
<ほぼ10分で晩ごはん>簡単コクうま♡
肉巻き厚揚げステーキ
| 材料<2人分> |
＊厚揚げ 1枚
＊豚薄切り肉 8〜10枚
(しゃぶしゃぶ、バラなどお好みで)
＊塩・こしょう 少々
＊サラダ油 大さじ1/2
＊合わせ調味料 (全部合わせておく)
・砂糖 小さじ1
・酒 大さじ1
・しょう油 大さじ1
・にんにく(チューブ) ひと片分
＊バター 大さじ1/2〜1
■point‼︎
＊厚揚げの大きさによりお肉の枚数が変わるので調整してください。
| 作り方 |
1.厚揚げは1cm程度の幅に切り、豚肉を巻いて軽く塩・こしょうする。
2.サラダ油をひき、1を巻き終わりを下にして焼く。
3.両面こんがりと焼き色がついたら、バター、合わせ調味料を加える。
バターを溶かしながら煮詰めながら絡めて、照りがついたら出来上がり
召し上がれ〜♪
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