ミニトマトのマリネで
こんばんは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
東京の感染者数が200人超え😱💦
検査数が増えたから…とはいえ
油断できない状況ですよね…
大雨の被害も心配です
まだまだ雨が降りそうなので
みなさま、くれぐれもお気をつけくださいね♡
さてレシピは
ミニトマトのマリネ
パッと見た感じも
フルーツ⁈
って感じですが
食べても
まるでフルーツみたい
ほんのり甘酸っぱくて
美味しいです♡
そのまま食べるのはもちろん
モッツアレラと合わせたり
つけ合わせにしたり
粗挽き黒胡椒をパラリ♪として
おつまみにも♡
お酢を使っているので
お弁当の彩りにも
<簡単>めちゃウマ♡フルーツみたいな
ミニトマトのマリネ♡
材料 |
*マリネ液
・りんご酢 大さじ1/2〜2/3
・はちみつ 大さじ1
・オリーブ油 大さじ1
■point!
*りんご酢がない場合は穀物酢や米酢などでも。
*皮は流水の下でむくとより簡単。
作り方 |
4.キッチンペーパーで軽く水気を取りマリネ液の材料を入れたジッパーバッグに入れる。
冷蔵庫に入れ2〜3時間から半日ほどおいたら出来上がり。(冷蔵庫で3〜4日保存可能)
召し上がれ〜♪
\ラ・ロシェールのデザートグラス/
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