鶏マヨで
こんばんは〜♪

本日3度目の更新です

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今夜もパパッと♪と晩ごはん

子供が大好きなマヨケチャ味
食べ盛り男子や大人男子も喜ぶ
鶏マヨ‼︎


いつもはじゃがいもでかさ増しするけど
むね肉が大きめで2人分だったから
鶏肉のみで作ったよ♡


マヨソースには
練乳を使うのが美味しさのポイント‼︎

ごはんにのせて丼にして食べても
美味しいよ〜(*´艸`*) 


あっという間に完食‼︎
ウマかった
˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙




ごはんがススム‼︎ <簡単> おいし〜い♡
鶏マヨ♡
材料
*鶏むね肉 1枚


・下味

*塩、こしょう 少々

*酒 少々

*にんにく(すりおろしorチューブ) ひと片分


*片栗粉 大さじ2〜3

*サラダ油 適宜


・マヨソース

*マヨネーズ 大さじ2〜3

*ケチャップ 大さじ1

*練乳 大さじ1/2〜1

*レモン汁 少々


point!

*鶏肉は皮なしで作っていますが皮ありでもOK。

*じゃがいもでかさ増しする場合は鶏肉と大きさを揃えてレンジ加熱で柔らかくして鶏肉を裏返したタイミングで油に入れて一緒に素揚げして。


*ソースは練乳で作るのがオススメですが、ない場合は砂糖やはちみつでも可。


作り方
1.マヨソースの材料を大きめのボウルに全ていれ混ぜておく。


2.鶏肉は食べやすい大きさ(一口大)に切り下味をつけてしばらく置いておく。


2.ポリ袋に片栗粉を入れたら1の鶏肉も入れフリフリして全体に薄くまぶす


3.フライパンに少し多めに油をひいたら2の鶏肉(余分な粉をはたき)を入れて両目こんがりと焼く。


4.油をしっかり切って1のマヨソースに入れて和える。


召し上がれ〜♪







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