焼きカレーで
こんにちは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
お彼岸ですね…
本来なら今日は父のお墓参りに
行くはずでしたが
コロナの事もあり
母が延期しようと言うので
連休はまったりです ◡̈︎*
もうすぐ父の誕生日でもあるので
父が好きだった物でも
作ろうかなぁ〜♪
今日のレシピは
♡焼きカレー♡
アボカドをのせて焼くのがポイント‼︎
リメイクレシピが一気に
おしゃれカフェ風になるよ〜♪
カレーは残り物でOK‼︎
具は残ってなくてもいい(笑
あまり大きな具は逆に少し細かく刻んだ方が
いいくらい(*´艸`*)
レトルトカレーでもOK‼︎
だいたい1人分のカレーで
2人分が作れちゃいます♡
春休みや休日のランチに
やる気のない日の
晩ごはんにも
ぴったりだよ〜˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
カフェ風 焼きカレー♡
<1人分>
*ご飯 お好きなだけ
*カレー 適宜
*アボカド 1/2個
*シュレッドチーズ 適宜
*卵黄 1個
1.ご飯にカレーを混ぜる。
2.スキレット(又は耐熱皿)に1のカレーを入れ、スライスしたアボカドを並べ
仕上げに卵黄をのせて崩しながら
召し上がれ〜♪
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