本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
クックパッドニュース&macaroniの
夏の献立カレンダーで
ピックアップしていただきました
パパッと簡単♡
夏野菜たっぷりキーマカレー
簡単なのでよかったら
作ってみてくださいね
久しぶりに
炊飯器でケーキ焼きました
とっても簡単
夏休みのお子さんと一緒に
作ってみるのも楽しいかも
オーブンがなくても
炊飯器で出来ちゃいます
<1ホール>
炊飯器(5.5合炊き)使用
＊卵 2個
＊砂糖 大さじ2
＊牛乳 50cc
＊サラダ油 大さじ2
＊ホットケーキミックス 100g
＊ピュアココア 大さじ1
＊板チョコ 1枚
(30gは生地に残りはトッピングに)
1.ボウルに卵を割り入れたら砂糖を加えてよく混ぜる。
2.牛乳、サラダ油の順に加えて混ぜる。
3.ホットケーキミックス、ふるったピュアココアを加えてよく混ぜたら
湯煎(orレンチン)で溶かしたチョコも加えてよく混ぜる。
4.薄くサラダ油を塗った炊飯器の内釜に3の生地を入れて炊飯のスイッチを押す。
(焼くモードがある炊飯器なら35分程度焼く)
炊き上がったら10分ほど蒸らす。
竹串など刺してみて生地がついてこなければOK！
内釜からはずしてケーキクーラー(網など)にのせて冷ます。
画像は粉砂糖、ホイップクリーム、残った板チョコ、ミントを飾っています♡
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