料理教室で習った『和栗のパウンドケーキ』をようやく復習できた
もちろんグルテンフリー
無添加の栗の渋皮煮がなかなかなくて、ようやく富澤で見つけた
習ったパウンドケーキ美味しかったし、また作るし、息子っちきにいってくれたし、真空パックで日持ちするし…ってことで、栗の渋皮煮を買いだめ
ちょっと高かったけど自分へのご褒美（笑）
やっぱり美味しぃ
パウンドケーキってうまく切れないし、パサつくし、めんどくさいイメージあったけど、夜作ってひと晩置くとしっとりすること聞いてからは作りたくって仕方がない
また作ろっと