塩麹完成~♪塩麹作り始めてから10日経過その間、かかさず毎日1回まぜまぜしましたよ~美味しい塩麹出来上がれ~ってついに完成味もなんとなくマイルドになった感じが・・・これで、美味しいハンバーグ作るぞぉ~野菜を炒めするぞ~豆腐漬けるよ~(←チーズっぽくなるらしぃ)おかずマフィンにも入れてみよ~試してみたいことだらけ楽しみって、こんなに使ってたら塩麹すぐになくなっちゃいそうだね次の子、仕込み始めよかな…