となった昨日でしたが
この時です
↓
そして
ワクワクの当日
10分前に到着しました
にしてもあっつい
この日、めちゃくちゃ暑かったんですよ…
お店の脇には
ウォーターエイジングで
熟成中のお肉たちが
パックされて
お水に浸かってます
予約はしていませんでしたが
3人OKでした
店内入ると
まだそこまで混んでおらず
お客さんもチラホラという感じでしたが
途中
満席になっていました
お箸と紙ナプキンは
テーブルサイドの引き出しに
韓国式で思わず
ニヤッと笑
ウォーターエイジングの説明です
11:30ぴったりに到着すると
連絡があったのだけれど
来ない…
なので先に3人分飲み物を
オーダーしておこうと
連絡するも
既読にならない…
喉カラッカラなんで
揃ったらすぐに
喉を潤したかったんすよ…
多分生ビールだろうな
と思いながら
他に飲みたいと思ってるものが
あっちゃイカンと
返信を待つ…
が
結局既読にならぬまま
40分にお友達夫婦が到着
ちょっと恨みごとを述べつつ
生ビールで乾杯←結局ビールだった
お肉をオーダーすると
パンチャンいろいろついてきます
店員さんに確認したら
サンチュセット以外は
おかわりなんですって
こちらは
サムギョプサル×1
モクサル×1
店員さんが
いい具合に焼いてくれます
こちらは
追いモクサル×1
早く焼けろー焼けろー
玉ねぎソースとお肉
最初はワサビでさっぱり
写真にはありませんが
お塩でも
脂の甘みが引き立って
ぅんまぁいんです
追いモクサルを
店員さんが網に乗せてくれて
焼き始めてしばらくした頃に
まさかのトラブルが発生したんです
店員さんが
最初中央に乗せてくれたお肉を
しばらくして
同じ店員さんが
網の脇にお肉を移動
？
はて？？？
中央の方がしっかり焼けそうだけどもねぇ
なんて思っていたら
別の店員さんが
お肉を網の中央へ移動
しばらくしたら
排煙設備の筒から
黒い液体？？？がお肉に
ポトリ
えっっっ
っと思っていたら
またポトリ
なんじゃこりゃーっっ
た・食べられるの！？
こ・このお肉！？
店員さんへ
黒い液体の件を伝えると
いま建物全体のブレーカーが落ちてしまって
煙を吸えてなくって…
冷えてると液体は落ちないんですけど
だからお肉を脇で焼いてたんです
とな
中央にお肉を移動させた
店員さんと情報共有が
できていなかったようです
新しいお肉を持ってきてくれました
ていうか
いま
ブレーカー落ちたと
おっしゃいましたよね
？？？？？
ということは
このお肉焼いてる真っ只中
ブレーカー落ちる＝冷房もストップ
シマスヨネ？？？
案の定
どんどん暑くなる店内
ウソデショ
バーベキュー気分はここではいらない
涼しい店内でお肉焼きたい
え
この暑さ
ヤバくない？
なんて話していたんですが
しばらくして無事復旧しましたー
ホッ
室外機にお水かけたり
対策してた
暑い中ありがたやー
てか
ブレーカー落ちるの
初めてじゃないな
疑惑笑…
気を取り直して
センマッコリからの
サイダーマッコリ
해물강된장も追加で頼みまして
お肉と一緒に食べるとウマー
なんなら
해물강된장だけでも
酒が飲める笑
海鮮大丈夫な方には
おススメです
ひと手間お願い致します
