Norikostyle
Homecooking*dairy recipes
Lifestyle with wine*cheese*food
Noriko Profile >>here
------------------------------------
Norikostyle
@noriko.norikostyle
ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理
毎日食べたいワインおつまみを発信
------------------------------------
材料4人分（小カップに4～6）
A 杏仁粉 10g
A てんさい糖 20g(きび砂糖などお好みで)
A 水 100ml(きび砂糖などお好みで)
牛乳 200ml
マスカルポーネチーズ 50g
板ゼラチン 6g
作り方
ポイント 甘さは控えめです。
粉ゼラチンの場合は、水で表示通りに戻してから加えてください。
1 板ゼラチンは水に漬けておく。
2 小鍋にA を入れ火にかけ、砂糖を溶かす。
3 牛乳を加え、沸騰しない程度に温める。
マスカルポーネチーズを加え、混ぜて溶かす。
4 1を加え全体を混ぜる。
5 容器に4を、茶こしで濾しながら加える。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で1～2時間冷やして固める。
Norikostyle
Instagram @noriko.norikostyle
Profile >>here
All Recipes>>here
＜お仕事のお問い合わせはこちらからお願い致します＞
Contact >>here