Norikostyle
Homecooking*dairy recipes
Lifestyle with wine*cheese*food
Noriko Profile >>here
------------------------------------
Norikostyle
@noriko.norikostyle
ワインに合う！太らないチーズおつまみ
野菜とフルーツ、チーズの組み合わせや
優しい甘味と塩味の
毎日食べたいワインおつまみを発信
------------------------------------
ちょっと余裕がある朝やブランチに、至福のスフレオムレツ。
ふわっとした優しいスフレオムレツにチーズを絡めて。
ボリュームがあるようで、エアリーなので食べ応えはないですが（笑）
いつもと違うオムレツを作りたい時にぜひお試しください。
【材料1人分】
卵 1個
バター 5g
シュレッドチーズ 15g
【作り方】
1 卵を卵黄と卵白に分ける。
2 卵白をハンドミキサーでツノが立つまでしっかりと泡立てる。
3 卵黄を加えて混ぜる。
4 フライパンを弱めの中火に加熱し、バターを入れ溶かす。
3を入れ、表面を平らにするように広げる。
上からシュレッドチーズをかける。
5 蓋（またはアルミホイル）をして、弱火で7～8分加熱する。
ヘラで半分に折って、できあがり。
Norikostyle
Instagram @noriko.norikostyle
Profile >>here
All Recipes>>here
＜お仕事のお問い合わせはこちらからお願い致します＞
Contact >>here