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ワインに合う!太らないチーズおつまみ
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寒い日に飲みたい、温まるコーンスープ。
あまりコーンクリームは今まで使わなかったのですが、
子供が好きなスープの定番ということで、コーンクリーム缶を使うようになりました。
カマンベールチーズとバゲットを入れてボリュームとコクをアップ。
お腹もたまる1杯です。
【材料2人分】
カマンベール 60g
A コーンクリーム缶 1缶(180g)
A 牛乳 100ml
A 水 100ml
A 塩 小さじ1/5
A ナツメグ 少々(無くても可)
バゲット 4枚
【作り方】
1 Aを小鍋に入れ混ぜながら温める。
カマンベールチーズを4等分に切りスープに入れる。
軽く混ぜて火を止める。
2 バゲットを2枚ずつ器に入れる。
スープを注ぎ入れ、バゲットの上にカマンベールチーズをのせる。
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